15 de junio.- El director de Comunicación de Grupo Capisa, Pablo Machado Martín, ha ofrecido una conferencia a los alumnos de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa). El acto tuvo lugar en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife, y contó con casi dos centenares de asistentes, entre alumnos y docentes de la Institución.
Machado Martín, economista de profesión y experto en temas del Sector primario, disertó sobre la importancia de la agricultura y la ganadería en su dimensión productiva. Explicó la importancia de los productos del campo canario por su calidad, cercanía y frescura, a este colectivo de estudiantes que -en un futuro próximo- desempeñará su labor en establecimientos hoteleros, “de ahí la importancia -señaló- de formarlos en los diferentes valores existentes alrededor del consumo de producto local”.
Además, durante su conferencia, ofreció datos actuales sobre las producciones en las islas, las posibilidades de incremento en el futuro para un mejor desarrollo de la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria.
Pablo Machado dedicó buena parte de su intervención a la labor que, durante los últimos 50 años, han realizado las empresas que pertenecen a Grupo Capisa. Destacó, además, el compromiso de éstas con el desarrollo de la industria y la empresa en el archipiélago, y la gran vinculación con la idea de progreso de la sociedad de Canarias.
Hoteles Escuela de Canarias es una iniciativa del Gobierno de Canarias para incrementar la capacidad y competitividad del Sector turístico mediante la formación profesional de los recursos humanos de las empresas que en Canarias se dedican a esta actividad. Realiza, asimismo, actividades de reciclaje y difusión de buenas prácticas a los profesionales actualmente en servicio en esta actividad. Posee centros de formación en Santa Cruz de Tenerife, Melenara, Santa Brígida y Agüimes.