1 de diciembre.- Capisa y Graneros de Tenerife han celebrado esta semana la Jornada “Uso Responsable de los Antibióticos: una oportunidad para mejorar nuestras explotaciones”. Las charlas formativas dentro de la Jornada fueron impartidas por Jesús Carrizo Martín, director de Producto y Formulación de Heus Nutrición Animal y Francisco Rodríguez Calvente, jefe de Producto Porcino de la misma compañía.
La temática es de máximo interés y actualidad en el mundo ganadero, ya que se trabaja intensamente para que las explotaciones adopten pautas de uso de medicamentos siempre bajo estricta prescripción veterinaria y con unos objetivos de erradicación de enfermedades declaradas y no en un uso preventivo.
Entre los asuntos de mayor calado se explicó -con ejemplos- cómo la reducción del uso de antibióticos redunda positivamente en la rentabilidad de la explotaciones, y cómo eso ha quedado demostrado en determinadas campañas de erradicación de enfermedades en explotaciones avícolas, experiencia que podría ser aprovechada en otras especies, se dijo.
Las Jornadas tuvieron lugar el miércoles en las instalaciones del Consejo Regulador del Vino, en Arico, en el sur de Tenerife y ayer, jueves, en el Aula de formación de Capisa, en Las Palmas de Gran Canaria.
Precisamente, este 18 de noviembre se ha celebrado el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos bajo el lema de Veterindustria “Tan poco como sea posible, tanto como sea necesario”.
Grupo Capisa desarrolla un programa estable de formación dirigido a ganaderos y a técnicos de las explotaciones en los que intenta abarcar todos los aspectos relevantes del sector, desde la sanidad animal, hasta la alimentación, pasando por las nuevas tendencias en gestión de explotaciones. Además, el personal del Grupo mantiene su formación continua de la mano de empresas de ámbito nacional e internacional y de las universidades españolas.
