Medio siglo aportando valor
a la economía canaria
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Las Jornadas Técnicas sobre Ganadería de Grupo Capisa abordarán la sanidad en el ganado caprino en Fuerteventura
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Grupo Capisa forma en ventas a sus equipos de Fuerteventura
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Hoy, Día Mundial del Aire Puro
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Grupo Capisa participa en una jornada sobre RSC en la Real Sociedad Económica de amigos del País
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Ganadería La Pared moderniza sus instalaciones con equipo DeLaval
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Movilizar y sensibilizar en el Día Internacional contra el Cambio Climático
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40 empresarios y directivos canarios de la cadena alimentaria participan en el Seminario San Telmo
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Tenerife acoge mañana, por primera vez, el seminario San Telmo para directivos de empresas agroalimentarias
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Graneros de Tenerife forma a los ganaderos sobre Explotaciones Lecheras de Alto Rendimiento
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Radio Juventud entrevista a Javier Cruz acerca de Silos Canarios y el Puerto
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Silos Canarios almacena desde ayer 6.500 toneladas de sorgo para el PMA de Naciones Unidas
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Grupo Capisa, galardonado por radio ECCA con el Premio 2018 por su colaboración con la Entidad
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Silos Canarios, en el especial del Día Marítimo Mundial de “La Provincia”
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Graneros colabora con el Tercer Concurso de Quesos Artesanales celebrado en Fasnia
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Grupo Capisa, por la promoción de los huevos producidos en Canarias
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Silos Canarios, una industria estratégica, en una entrevista a Javier Cruz en COPE Canarias
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Entrevista a Samuel Marrero en COPE Canarias por el perjuicio a la avicultura canaria debido a la importación masiva de huevo de la Península
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Reportaje en Diario de Avisos acerca de cómo la importación masiva de huevo peninsular afecta a los avicultores Canarios
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Graneros de Fuerteventura, con el Derby colombófilo Biosfera
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Ahof y Grupo Capisa organizan en Lanzarote un curso de caprino de máximo interés para los ganaderos
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Inaugurada el Aula de Formación de Grupo Capisa, que aspira a ser punto de encuentro del sector primario de las islas
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El próximo lunes se inaugura el Aula de Formación de Grupo Capisa en Gran Canaria
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Grupo Capisa y DeLaval forman a los ganaderos de Fuerteventura y Lanzarote en bienestar animal, bioseguridad y gestión de las explotaciones
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Se extiende la preocupación por el agotamiento del REA ganadero
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Samuel Marrero explica la experiencia de Grupo Capisa en Responsabilidad Social, en la presentación del libro “La Economía Sostenible”
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Samuel Marrero, en la Delegación Canaria que intenta parar en Bruselas el recorte al POSEI
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El agotamiento de las ayudas del REA, la gran preocupación del sector ganadero canario
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La Federación Canaria de Colombicultura distingue a Grupo Capisa por su apoyo a este deporte
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Capisa y el ICIA estrecharán lazos para potenciar la investigación aplicada en Ganadería
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Jornada “Manejo de la Gestación y Patología Asociada” en caprino, esta tarde en el Aula Ganadera de Grupo Capisa
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COPE Canarias emitió su programa especial desde el stand de Grupo Capisa en la Feria de Ganado de Gran Canaria
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Grupo Capisa participa en GastroCanarias de la mano de GMR
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Capisa participa con un amplio stand en la Muestra de Ganado San Isidro Labrador de Uga, en Lanzarote
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La Provincia dedica un reportaje a Grupo Capisa, por su premio Cliente Distinguido 2018 de la Fundación Puertos de Las Palmas
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CAPISA pone en marcha una iniciativa medioambiental contra la contaminación acústica
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Grupo Capisa forma a sus cuadros directivos y medios en liderazgo para la Prevención de Riesgos Laborales
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La Formación en Grupo Capisa. en el suplemento de sector primario de La Provincia y La Opinión
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Grupo Capisa, premiado por la Fundación Puertos de Las Palmas como Cliente Distinguido 2018
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Grupo Capisa: “Desde nuestra posición, trabajamos para asegurar el futuro del sector”
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Grupo Capisa participa en la VII Carrera de Empresas de Las Palmas de Gran Canaria
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Una veintena de ganaderos se forman en Capisa sobre “Aspectos Generales de la Producción Alternativa de Huevos”
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Canarias 7 dedica un reportaje a Grupo Capisa como referente para el sector agroindustrial canario
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Grupo Capisa apoya una nueva edición del International Bach Festival
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Grupo Capisa desarrolla acciones de concienciación con motivo del Día Internacional del Agua
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Trown Nutrition aborda los retos sanitarios y de manejo en avicultura de puesta
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Grupo Capisa renueva el convenio para sufragar becas de formación básica y secundaria con Radio ECCA
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Grupo Capisa renueva su compromiso con al Fundación Sonsoles Soriano en el marco de su programa de RSC
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Grupo Capisa apuesta por la modernización de la producción ecológica
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La Provincia y La Opinión de Tenerife dedican un reportaje al proyecto de Grupo Capisa para impulsar la renovación tecnológica del sector
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Grupo Capisa renueva su compromiso para impulsar “Barrios Orquestados”
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Molinera de Schamann, fábrica de harinas emblemática en Gran Canaria integrada en Grupo Capisa
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Capisa anima a su equipo a ahorrar energía con motivo del Día Mundial de la Energía
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Progaten renueva lFS Food, la norma de calidad más exigente en alimentación
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Capisa realiza una actividad interna de concienciación en el Día Mundial de la Educación Ambiental
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Capisa se suma a la campaña del Día Mundial de la Educación Ambiental
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D´Pan, certificada con la ISO 9001, supera con éxito su primera auditoría
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Una delegación de Grupo Capisa visita la terminal agroalimentaria de Noatum Mardmedsa de Málaga
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Programa Especial de Grupo Capisa y COPE Canarias dedicado al sector primario
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Grupo Capisa colabora con el Telemaratón Solidario 2017
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Personal de Graneros de Tenerife se forma en Liderazgo y Desarrollo de Equipos
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Fedeport se queja ante la Autoridad Portuaria de la falta de concesiones a 50 años
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Capisa y Graneros de Tenerife forman a ganaderos y técnicos en el uso responsable de los antibióticos
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Grupo Capisa anima a cumplir con las 3R de la Prevención de Residuos
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Éxito del Seminario del Instituto Internacional San Telmo y Grupo Capisa destinado al sector primario, la industria agroalimentaria y la distribución
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Canarias 7 dedica una página a la Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Capisa
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Asinca y el Gobierno de Canarias promocionan la marca ‘Elaborado en Canarias’ con una campaña en la que participa Grupo Capisa
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Crece de manera sostenida el empleo industrial en Canarias, con casi un 4 por ciento más el segundo trimestre y con buenas perspectivas
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Publicada la Guía de uso responsable de medicamentos en Avicultura
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Las opciones de las aguas sin depurar en Canarias y sus usos agrícolas, en la primera tertulia de COPE esta temporada
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La entrada en vigor de la Ley del Suelo de Canarias abre expectativas al sector primario
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Expertos de Grupo Capisa cuentan la realidad del sector en COPE Canarias en cinco entrevistas
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El Ministerio convoca los premios “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017”
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Graneros de Fuerteventura patrocina la Escuela de ciclismo Perenquén Macebike
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Última tertulia del Sector Primario en COPE Canarias esta temporada antes del parón de agosto
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Capisa colabora con la XX Copa Audi de Hípica 2017
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Graneros de Tenerife colabora en la 40 edición de la Feria de Ganado de San Benito
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Los vicedirectores del Programa Mundial de Alimentos ven de cerca el trabajo de Silos Canarios
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Un grupo de técnicos de Grupo Capisa recibe formación especializada en la Complutense
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Capisa patrocina el I Concurso Monográfico de Podenco y Dogo Presa Canario de Santa Brígida
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Una delegación de la Agencia de Desarrollo de Estados Unidos visita Silos Canarios
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Grupo Capisa comercializa en Canarias un nuevo pienso de preparto para caprino y ovino
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Capisa renueva sus certificaciones de Calidad con referencias a la “evidente mejora continua”, según el auditor
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El equipo veterinario de Grupo Capisa prueba un nuevo pienso especial para ponedoras
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Conferencia de Pablo Machado Martín acerca del Sector primario a los alumnos de Hecansa
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Jornadas de Convivencia Grupo Capisa
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Grupo Capisa organiza cursos destinados a los ganaderos de caprino
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Canarias 7 dedica una página a Grupo Capisa con motivo del Día de Canarias
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Convocadas las subvenciones del Programa de Desarrollo Rural para explotaciones agrarias y ganaderas de Canarias por valor de 6,7 millones de euros
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Grupo Ganaderos, Mejor Empresa Familiar Canaria 2017
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Los periódicos La Provincia y La Opinión dedican una página de su suplemento de Sector Primario a Grupo Capisa
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Grupo Capisa felicita a la organización de Feaga 2017
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Graneros de Tenerife realiza en sus laboratorios los análisis de calidad de la leche de vaca de las explotaciones de sus clientes
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Las reses criadas en Canarias, una alimentación excelente garantía para el consumidor local
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La Charca de nuestra granja de Goroy, refugio para la cría del “Tarro canelo” en Fuerteventura
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Grupo Capisa importa el primer trimestre desde Holanda 132 novillas frisonas de alta productividad
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El Día dedica una página a Grupo Capisa y su programa de Responsabilidad Social
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El Split feeding mejora un 10 % la productividad de las granjas avícolas canarias que lo han adoptado
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Personal de Graneros de Tenerife recibe formación en trabajos verticales
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Las mujeres ocupan un sesenta por ciento de los puestos directivos de Grupo Capisa
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EL PAÍS se hace eco del escándalo de la carne de Brasil
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Narvay Quintero señala a Grupo Capisa como ejemplo de modernización e innovación en el Sector
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Aprobado el Plan canario de Inspecciones Ambientales para este año
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Graneros participa en un estudio científico europeo sobre la productividad avícola que incluye a la gallina campera canaria
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La Consejería aprueba el Plan Estratégico de Subvenciones hasta 2019
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Progaten obtiene la certificación de calidad IFS Alimentación
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Las Jornadas Técnicas sobre Ganadería de Grupo Capisa abordarán la sanidad en el ganado caprino en Fuerteventura
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Mañana y el jueves con la participación del catedrático Christian de la Fe

Bajo el título “Sanidad en el Ganado Caprino: Canarias 2018” mañana, miércoles 21 de noviembre, darán comienzo las Jornadas Técnicas sobre Ganado Caprino que, organizadas por Grupo Capisa y Graneros de Fuerteventura, se celebrarán hasta el jueves en el Salón de Actos del IES Gran Tarajal. El ponente principal de este ciclo formativo, dirigido a profesionales de la actividad ganadera de la isla, será Christian de la Fe Rodríguez, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia y vicedecano de su Facultad de Veterinaria. Al acto de inauguración, que tendrá lugar mañana a las 16,30 horas, acudirán el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, que estará acompañado por el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Cristóbal David de Vera y por el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero. Las Jornadas Técnicas sobre Caprino abordarán en la primera sesión aspectos fundamentales del manejo de las cabañas ganaderas como las enfermedades infeccionas de interés, como la mamitis, la paratuberculosis la Agalaxia Contagiosa, así como sus estrategias de control. Ya el día 22 se explicarán las diferentes estrategias de vacunación, las implicaciones sanitarias del semental caprino, como la inseminación artificial y la monta natural desde este punto de vista sanitario. En esta misma línea, se explicarán cómo operan los centros de sementales y la recogida de semen. Este ciclo formativo terminará con un coloquio en el que participarán los ponentes, invitados y los ganaderos y técnicos asistentes, con el objetivo de debatir acerca de las posibilidades de aplicación práctica de las medidas propuestas a lo largo de las sesiones. Graneros de Fuerteventura, de Grupo Capisa, es el principal fabricante de productos para alimentación animal de la isla. Mantiene un importante compromiso con el conjunto del subsector ganadero, por lo que organiza actividades de formación para comunicar los últimos adelantos y conocimientos para optimizar el rendimiento de las explotaciones.  
Grupo Capisa forma en ventas a sus equipos de Fuerteventura
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19 de noviembre.- Grupo Capisa ha organizado la pasada semana en Fuerteventura, un curso de formación para el mejor aprovechamiento del contacto con los clientes en el proceso de ventas. Dirigido a los colaboradores de Graneros de Fuerteventura y D´Pan, tenía como objetivo trasmitir la idea de que, de una u otra forma, todas las personas relacionadas con la empresa pueden intervenir positivamente en la labor comercial. Este programa interno de  formación también busca orientar a los trabajadores que entran en contacto con los clientes para que activen los llamados “momentos de oro”, en los que se puede mejorar la comunicación con éstos. También se les formó en  técnicas de venta amable (crooselling) y otras pautas concretas de actuación. Con esta idea, se han abordado aspectos como, las claves del éxito en las ventas: el servicio al cliente; el conocimiento de las categorías de producto; cómo ser eficaces, las objeciones con las que se pueden encontrar; y en definitiva, cómo transformar al equipo hacia una mayor orientación a la comunicación comercial. Grupo Capisa desarrolla un programa de formación interna durante todo el año que incluye gran variedad de disciplinas relacionadas tanto con el puesto de trabajo directo, como conocimientos acerca de la gestión ambiental, o capacitación complementaria que fomente el progreso dentro de la Organización. Imagen 1
Hoy, Día Mundial del Aire Puro
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15 de noviembre.- Como otros Días Mundiales, la Organización Mundial de la Salud (OMS) quiere que estas efemérides sirvan para detenernos a reflexionar y actuar. La fecha (el tercer jueves de cada mes de noviembre) se estableció en 1992, porque ya entonces preocupaban las emisiones contaminantes que afectan al medio ambiente, a los ecosistemas y a la salud humana. En este día, los Gobiernos e instituciones de todo el mundo están llamados a monitorear la calidad del aire que respiran sus ciudadanos y a plantear acciones para mejorar. Las muertes en el mundo causadas por enfermedades respiratorias y cardiovasculares se han incrementado en un 10 por ciento por la alta contaminación atmosférica de las grandes ciudades, principalmente de las naciones desarrolladas. El Día Mundial del Aire Puro es una lucha contra los problemas ecológicos, permite reflexionar sobre el estado de cada ciudad y tomar acciones para ofrecer a sus habitantes una vida mejor, aumentar la conciencia del publico respecto a los riesgos que produce el aire contaminado y aumentar los conocimientos científicos sobre el tema. Este día es un reclamo a la Humanidad ante el persistente deterioro del medio ambiente por contaminantes de gases industriales, de vehículos e incendios forestales. Es también un recordatorio contra la degradación ambiental que tiene repercusiones funestas para la vida del hombre y del buen estado de los ecosistemas. Situación alarmante La situación actual del aire que se respira es preocupante, ya que la actividad humana introduce sustancias extrañas o aumenta a niveles peligrosos otras preexistentes, provocando alteraciones en la atmósfera que afectan seriamente la salud humana, la estabilidad del clima y el desarrollo de los ecosistemas. Las muertes en el mundo causadas por enfermedades respiratorias y cardiovasculares se han incrementado en un 10% por la alta contaminación atmosférica de las grandes ciudades, principalmente de las naciones desarrolladas. También el humo del tabaco es uno de los grandes contaminantes del medio ambiente, ya que un cigarrillo contiene más de 50 componentes, que permanecen en el ambiente durante 20 días aproximadamente, además las colillas están hechas de acetato y no son biodegradables, por lo que duran décadas en el ambiente y son la mayor causa de basura en el mundo. La contaminación constante y el consumismo diario, provocan que cada vez más el aire  vaya perdiendo su calidad natural y provoque muchas enfermedades en los seres humanos. Principales enemigos del aire Monóxido de Carbono, dióxido de Carbono, clorofluorcarbonos, plomo, compuestos orgánicos volátiles, dióxido de azufre, quema de combustibles y  aerosoles son algunos gases que representan un veneno poderoso que el aire aspira, y que son de uso frecuente por el ser humano   ¿Qué se puede hacer para tratar de disminuir esta problemática mundial?
  • Reducir el uso del vehículo, ya que expulsa muchos gases que a la larga contaminan el aire.
  • Reducir el uso de la electricidad.
  • Evitar el uso de pinturas, aceites, solventes y aerosoles.
  • Consumir alimentos orgánicos o al menos aquellos no hayan sido sometidos a un uso tan intensivo de agroquímico y colorantes.
  • Ponga en práctica las 4Rs del ambiente: Rechace, Reutilice, Recicle y  Reduzca.
Grupo Capisa participa en una jornada sobre RSC en la Real Sociedad Económica de amigos del País
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10 de noviembre.- La responsable de Control de Gestión y adjunta a la Dirección General de Grupo Capisa, María del Mar Araña Hormiga, intervino ayer en la jornada “Responsabilidad Social Corporativa. ¿Qué puede hacer tu entidad?”, que se celebró ayer, viernes 9 de noviembre, en la sede de la Real Sociedad Económica de amigos del País, en La Laguna. Organizada por Plan B Group y con la colaboración del Cabildo de Tenerife, la Real Sociedad Económica de amigos del País, Grupo Capisa y Valora, tuvo como objetivo dotar a las entidades del conocimiento y herramientas necesarias para lograr el equilibrio entre el crecimiento social, el bien social y el medio ambiente. Para ello, ante más de medio centenar de asistentes, los gestores de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de varias empresas y organizaciones expusieron su experiencia y abordaron temas de interés acerca de cómo debe plasmarse en la sociedad actual. Cynthia Albelo y Alberto Santana, de Plan B Group, hablaron de lo que la RSC puede hacer por las entidades; Montse Pereria, directora de Gestión de Personas y RSE de Grupo Valora, disertó acerca de la responsabilidad como “esencia de nuestra cultura” y María del Mar Araña Hormiga, de Grupo Capisa, expuso la estrategia empresarial de Grupo Capisa, en relación con la RSC. La jornada finalizó con una valoración de los diez aspectos prácticos de la RSC y un debate posterior.   WhatsApp-Image-2018-11-09-at-12.20.48
Ganadería La Pared moderniza sus instalaciones con equipo DeLaval
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5 de noviembre.- Recientemente ha concluido la obra de modernización de “Ganadería La Pared”, ubicada en el municipio de Pájara, al Sur de Fuerteventura. Se trata de una explotación de caprino, que ha optado por dar un paso adelante e implementar lo último en tecnología de ordeño. Grupo Capisa quiere felicitar a Ganadería La Pared por su apuesta por la modernización, ya que se coloca en una posición de alta competitividad al aplicar lo último tanto en tecnología como en gestión de la explotación, no sólo con la maquinaria, sino informatizando los procesos, con lo que tiene datos en tiempo real, que servirán para una mejora continua de la explotación. En concreto, se han instalado equipos de DeLaval en una sala de 2 x 30 metros, con sistema de salida rápida, medición electrónica, retiradores automáticos, puertas selectoras, empujadores, sistema de gestión informático Delpro, alimentación automática y recuperador de aguas de limpieza de la sala. Los propietarios de la granja, Nicolasa y Agustín Castro, organizaron un recorrido por las instalaciones al que acudió el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Cristóbal David de Vera, que mostró gran interés por el funcionamiento de la nueva sala y cómo influye esta nueva tecnología en la capacidad de producción. Ganadería La Pared abrió sus puertas en 1984 y se ha especializado en la elaboración de quesos artesanales entre otros productos agrícolas y ganaderos, que han sido galardonados en varias ocasiones.   Imagen3 Imagen5 Imagen4     Imagen2
Movilizar y sensibilizar en el Día Internacional contra el Cambio Climático
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24 de octubre.- Movilizar y sensibilizar a la población mundial acerca de los efectos del cambio climático es el objetivo de la celebración de hoy, 24 de octubre, como Día Internacional sobre esta realidad, cuyos efectos comienzan a dejarse sentir en muchos lugares del mundo, especialmente en los países con condiciones de vida más dura.
Grupo Capisa, como entidad especialmente vinculada con la sociedad, difunde una serie de informaciones y consejos que la Organización de las Naciones Unidas (ONU) considera importantes para, entre todos, intentar frenar el avance del cambio climático, cuyas consecuencias serían catastróficas para el futuro de la humanidad.
Así, la iniciativa de la ONU “Haz posible el cambio” busca que los individuos “prediquen con el ejemplo” cuando se habla de los Objetivos del Desarrollo Sostenible. La campaña sirve de guía y alienta a usar los recursos de forma más razonable en el trabajo y en el hogar, mediante un cambio en los patrones de consumo, utilizando medios de transportes más activos, comprando alimentos locales (para reducir los costes ambientales y económicos del transporte).
En Grupo Capisa y sus empresas intentamos ocasionar el menor impacto posible sobre el medio ambiente, con política de papel 0, midiendo la huella de carbono de nuestra flota de vehículos y viajes en avión entre islas, reduciendo el número de impresoras y contabilizando el consumo de papel en ellas, para realizar campañas de sensibilización que minimicen el gasto, cambio progresivo de las luminarias a LED, etcétera.
Compartimos aquí una lista que le ayudará a racionalizar los recursos que emplea. El primer beneficiado será usted, pero también estará contribuyendo al bien común:
. Ahorre electricidad conectando los dispositivos a una regleta de enchufes y apáguelos completamente cuando no estén en uso, incluida su computadora.
Solicite sus facturas electrónicas (email) en lugar de correo postal, y abónelas por Internet o por el móvil para ahorrar tiempo, reducir los residuos y la destrucción forestal".
Compartir, no solo me gusta. Si ve una publicación interesante en las redes sociales sobre el cambio climático, compártalo para que la gente de su red lo vea también.
No imprimir. ¿Ve algo en línea que necesita recordar? Anótelo en un cuaderno o mejor aún en una nota digital post-it y guarde el papel.
Apagar las luces. La pantalla de su televisor o computadora proporcionan un brillo acogedor, por lo que debe apagar otras luces si no las necesita.
• Investigue un poco en línea y compre sólo a compañías que sepa que tienen prácticas sostenibles y que no dañen el medio ambiente.
Utilice más el transporte público o los transportes sostenibles como la bicicleta.
• Si utiliza el coche en la jornada laboral, recuerde que cada kilómetro que aumenta de velocidad, aumenta considerablemente el CO2 y el gasto de consumo. Según la Unión Europea, cada litro de combustible que consume el coche, supone unos 2,5 kilos de CO2 emitidos a la atmósfera.
• Manténgase informado.
*Dirección de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales de Grupo Capisa
40 empresarios y directivos canarios de la cadena alimentaria participan en el Seminario San Telmo
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El evento celebrado hoy en el Hotel Mencey busca la mejora de la profesionalización ejecutiva con conocimientos punteros del sector A la inauguración acudieron el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero y el viceconsejero de Economía, Ildefonso Socorro
18 de octubre.- Cuarenta directivos de empresas de la cadena alimentaria de las islas participaron hoy en el Seminario San Telmo "Valor y ventaja competitiva en el negocio alimentario: trabajando la marca, el crecimiento, las materias primas y las operaciones", celebrado en el Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife. En jornada de mañana y tarde, este evento de alta dirección tuvo como objetivo colaborar en la mejora de la profesionalización ejecutiva, para lo que ofreció a los participantes conocimientos punteros del sector, con lo último en experiencia de grandes empresas internacionales y las soluciones que aplican a los principales problemas a los que se enfrentan en la actualidad. Este seminario, que ha sido patrocinado por Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, se enmarca en su Programa de Responsabilidad Social Corporativa y ha contado con la colaboración de Asinca. Para Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa, "la formación es una manera para que las empresas tengan a mano herramientas para tomar las decisiones más adecuadas". Explica, además, que los contenidos tratados son de actualidad y sirven como modelo para las diferentes empresas canarias del sector primario. Profesionalización para competir El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero -que ha inaugurado el evento- agradeció a Grupo Capisa esta apuesta por la formación "dentro de una industria tan importante para Canarias". El consejero añadió que se contribuye así a una mayor profesionalización del sector, con el fin de que las empresas puedan competir en el mercado; "aunque no sea en cuanto a cantidades, sí diferenciándose añadiendo un valor a su producto", dijo. Añadió "que esta cadena de valor repercute en otros sectores como el del turismo y en el paisaje". Al evento también asistió el viceconsejero de Economía y Asuntos Económicos con la Unión Europea del Gobierno regional, Ildefonso Socorro Quevedo y Gema Jiménez Hernández, directora ejecutiva del Departamento de Empresas Alimentarias del Instituto Internacional San Telmo que coordinaba el seminario. El seminario, que se prolongará hasta aproximadamente las 19 horas ha contado con dos profesores invitados del Instituto Internacional San Telmo. Miguel Ángel Llano Irusta, profesor del Área de Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones, de Gestión Estratégica de Servicios y de la Industria de la Transformación Agroalimentaria, que dirigió la conferencia - coloquio: "Compitiendo por las ventajas competitivas de la innovación en equilibrio con la desventaja competitiva del alto coste de un producto artesanal". Junto a él, Enrique Garrido Martínez, director y profesor del Área Dirección de Producción, Tecnología y Operaciones, que expuso "El reto de crecer creando valor situado entre la gran distribución y el sector primario". Además, cada uno, de ellos ofreció un caso práctico que los asistentes trabajaron en grupos durante la jornada, para después debatir con los profesores sus ventajas y desventajas competitivas. La empresa patrocinadora, Graneros de Tenerife es líder en alimentación animal y pertenece a Grupo Capisa, dedicado a la actividad agroindustrial en todas las islas y de capital netamente canario. El Grupo esencialmente, importa, transforma y comercializa materias primas, además de fabricar y vender piensos compuestos para animales. El Grupo posee granjas de ganado porcino, de caprino y de avicultura de puesta en Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura. DSC_0407DSC_0420DSC_0437DSC_0426
Tenerife acoge mañana, por primera vez, el seminario San Telmo para directivos de empresas agroalimentarias
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17 de octubre.- El Hotel Mencey de la capital tinerfeña es el escenario escogido por el Instituto Internacional San Telmo, Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa y Asinca, para celebrar, mañana 18 de octubre, el seminario de alta dirección dirigido a empresas de la cadena alimentaria. Bajo el título “Valor y ventaja competitiva en el negocio alimentario: trabajando la marca, el crecimiento, las materias primas y las operaciones”, los profesores del Instituto Internacional San Telmo expondrán temas relacionados con el presente y el futuro del sector, con contenidos de alto nivel que se dirigen a directivos y profesionales canarios. El evento lo inaugurará el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero Castañeda. Además, intervendrán el viceconsejero de Economía y Asuntos Económicos con la Unión Europea, Ildefonso Socorro Quevedo; Samuel Marrero González, director general de Grupo Capisa, y Gema Jiménez Hernández, directora ejecutiva del Departamento de Empresas Alimentarias. Para el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, “en Graneros de Tenerife y en todo el Grupo, la formación continua, también en el nivel directivo, es una herramienta competitiva que puede marcar la diferencia y ayudar a enfrentarnos a los retos presentes y futuros, que no son pocos. En el caso de Grupo Capisa -continuó- uno de los fines de nuestro Programa de Responsabilidad Social Corporativa es la formación”. Así, explicó que debe hacerse el esfuerzo de profundizar en la cultura corporativa canaria y crear oportunidades para que los responsables de las empresas agroalimentarias tengan acceso a la mejor información posible. Graneros de Tenerife posee además un programa de formación interna, activo de forma continua y destinado a todos sus grupos profesionales”. El seminario, que estará dirigido por Gema Jiménez, “analizará la actividad de la industria agroalimentaria después de la crisis económica, así como las estrategias de preparación de las empresas para el crecimiento en este nuevo escenario”. En el curso se valorarán dos casos prácticos acerca de aspectos esenciales del momento actual: nuevas vías de crecimiento nacional e internacional, y el reto de crecer creando valor entre la gran distribución y el sector primario. Objetivos “Valor y ventaja competitiva en el negocio alimentario” va especialmente dirigido a empresarios y directivos de la agricultura, la ganadería y la pesca; la industria de trasformación alimentaria, la distribución, la restauración y los food services. También es de gran interés para actividades auxiliares como la logística, la biotecnología, los consultores, los suministros agroindustriales y ganaderos, o las instituciones financieras que trabajen en con clientes de este entorno. Los profesores invitados del Instituto San Telmo son Miguel Ángel Llano Irusta y Enrique Garrido. Impartirán un caso práctico cada uno y una conferencia-coloquio. Llano, hablará con relación al equilibrio entre las ventajas y las desventajas competitivas, mientras que Enrique Garrido tratará temas relacionados con la industria 4.0. La empresa patrocinadora, Graneros de Tenerife es una empresa del sector agroindustria, fundada en 1972. De capital netamente canario, posee una fábrica de piensos con almacenes y silos en Santa Cruz de Tenerife, además de un almacén de distribución en Tacoronte. Su producción anual supera las 70 mil toneladas de piensos compuestos y materias primas, destinadas al sector primario.   Más información acerca de Graneros de Tenerife en www.granerosdetenerife.es Más información: https://www.santelmo.org/
Graneros de Tenerife forma a los ganaderos sobre Explotaciones Lecheras de Alto Rendimiento
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16 de octubre de 2018.- Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, en coordinación con técnicos de la multinacional DeLaval, celebró la pasada semana en Tenerife una jornada técnica dedicada a las “Explotaciones Lecheras de Alto Rendimiento”. A esta formación, impartida por Manuel Íñiguez, delegado de Instalaciones de DeLaval, asistió una quincena de ganaderos y técnicos de la isla de Tenerife, reunidos en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Abona. En el transcurso de las charlas se abordaron aspectos como el bienestar animal, la bioseguridad y la gestión integral de las explotaciones ganaderas. Así, se explicaron las diferentes tecnologías de ordeño, o los procedimientos antes y después del mismo. Otros temas tratados fueron los relacionados con la alimentación en las salas de ordeño y la gestión informatizada del ganado. Finalmente, se explicó la relación entre rentabilidad y automatización y las diferentes tecnologías disponibles en la actualidad. DeLaval colabora con Grupo Capisa en una amplia iniciativa de modernización de las explotaciones ganaderas de Canarias, con el fin de introducir las nuevas tecnologías y una mejor gestión en todos los ámbitos, con el fin de optimizar la rentabilidad y la calidad de las producciones. Grupo Capisa implementa, desde su creación, un amplio programa de formación y transferencia de tecnología, como parte de su compromiso con la modernización y la competitividad del sector ganadero canario. Además, pone a disposición de las granjas del Archipiélago su equipo de veterinarios y técnicos comerciales para asesorarlos en aspectos tan diversos como la sanidad animal, la alimentación y la gestión integrada.
Radio Juventud entrevista a Javier Cruz acerca de Silos Canarios y el Puerto
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11 de octubre.- El gerente de Silos Canarios, Javier Cruz, participó ayer en el programa "Cita con el Puerto", de Radio 4G, Radio Juventud de Gran Canaria, espacio dedicado a la actividad y desarrollo del Puerto de La Luz y de Las Palmas. Entrevistado por el periodista Luis Mario Fernández, Cruz habló de la actividad cotidiana de Silos Canarios, como parte de esta gran infraestructura del Archipiélago. Destacó los pros y contras de la realidad portuaria actual y las opciones de mejora futura desde la óptica de los concesionarios. En cuanto al futuro inmediato de la Compañía, integrada en Grupo Capisa, señaló el proyecto de ampliación de la capacidad de almacenamiento de la Planta y la satisfacción por la colaboración con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas. Sobre esto precisó que actualmente hay 6.500 toneladas de sorgo almacenadas para su futura distribución, en cumplimiento de las instrucciones que el PMA vaya dando a la Compañía. Escuche la entrevista aquí:

Silos Canarios almacena desde ayer 6.500 toneladas de sorgo para el PMA de Naciones Unidas
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2 de octubre.- Los depósitos de Silos Canarios almacenan, desde ayer, 6.500 toneladas de sorgo, enviadas por Naciones Unidas y que tendrán destino en los países de África Occidental para paliar las necesidades de cereales del Programa Mundial de Alimentos. Así lo recoge hoy el rotativo canario La Provincia en una amplia noticia en la que se dan detalles del envío y del papel de la Compañía integrada en Grupo Capisa en su colaboración con el PMA. La WEB Canary Ports también dedica una información a la llegada y descarga del buque "Alerce N" en Silos Canarios con el envío de sorgo. Lea aquí la noticia en "La Provincia" Acceda aquí a la información publicada en la WEB especializada "Canary Ports".
Grupo Capisa, galardonado por radio ECCA con el Premio 2018 por su colaboración con la Entidad
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29 de septiembre.- La Fundación ECCA galardonó este pasado viernes a Grupo Capisa con su premio institucional 2018. La entrega de esta distinción se realizó en el marco del Acto de Apertura del Curso Académico, celebrado en su sede de Gran Canaria. En este evento, ECCA, además, premió a la fundación Secretariado Gitano y a cuatro alumnos de sus programas de formación en diferentes categorías. Para el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, que fue el encargado de recoger el premio, “es un honor recibir este galardón. Para nosotros el compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa está muy claro, forma parte de nuestra estrategia empresarial”. En ese sentido, añadió que “el mejor reconocimiento que podemos recibir es saber que, con nuestra colaboración, muchas personas han podido acceder a una educación, que les ha facilitado herramientas para tener una vida digna y aportar valor al conjunto de la sociedad”. A la apertura del nuevo curso académico acudió, entre otras autoridades, el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, las tres pautas que, a su juicio, la institución educativa ha mantenido como objetivo durante sus 54 años de existencia, citando entre ellas “la voluntad de hacer de la formación, de la educación, la principal herramienta para acompañar el crecimiento social y personal de mucha gente, sobre todo la que, por motivos diversos, tienen especial vulnerabilidad”. Lección inaugural Tras la intervención de Clavijo, el periodista canario Juan Cruz dictó la lección inaugural del Curso Académico 2018-2018, en la que recordó sus inicios en el periodismo, al que ha dedicado estos últimos cincuenta años. Así, explicó que la revolución cibernética aseveró que “ha cambiado el oficio en todas sus dimensiones, menos en una, que es su esencia: el apetito por los hechos”. Aprovechó para hacer una crítica sobre cómo este cambio ha supuesto “la ruina de grupos de comunicación, la destrucción de la competencia publicitaria”, y que, sobre todo, “ha hecho creer a la gente que nada que tenga que ver con la cultura o con el periodismo son bienes que deban rentar, aunque sea lo mínimo, a aquellos que producen noticias, reportajes y comentarios”. Finalizó señalando que “el periodismo es un oficio invencible, y lo seguirá siendo, porque es imperiosa su necesidad social y porque responde a la necesidad de saber, la necesidad de contar”, y destacó el deber de “no creernos, ni como ciudadanos ni como periodistas, lo primero que nos dicen.” Entre las autoridades, además de Clavijo estuvieron presentes, la presidenta del Parlamento de Canarias, Carolina Darias; la consejera de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, Soledad Monzón; el director general de la Fundación Radio ECCA, Lucas López SJ; la subdirectora general de la Fundación, Amparo Osorio; y el delegado del provincial para la educación no universitaria (EDUCSI), Antonio Allende SJ. Según la nota hecha pública por ECCA, “en este emotivo acto, se concluyó que el empleo pasa necesariamente por la formación, y dentro de esta realidad, ECCA destaca como la alternativa más viable para las personas que se encuentran en situación de exclusión o en riesgo de estarlo”.  
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Silos Canarios, en el especial del Día Marítimo Mundial de “La Provincia”
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28 de septiembre.-El Especial del Periódico La Provincia con motivo del Día Marítimo Mundial dedica un reportaje a Silos Canarios. Bajo el título "2018, el año de Silos Canarios" se hace un recorrido por la trayectoria, el presente y el futuro de esta empresa integrada en Grupo Capisa. Con declaraciones del director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero y del gerente de Silos Canarios, Javier Cruz, destacan el proyecto de ampliación de las instalaciones de 30 mil a 35 mil toneladas  y su colaboración con el Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas para África Occidental. Este año, la Fundación Puertos de Las Palmas galardonó a Silos Canarios con el premio Cliente Distinguido por toda su trayectoria de casi 60 años. Si quiere acceder al suplemento, pulse aquí
Graneros colabora con el Tercer Concurso de Quesos Artesanales celebrado en Fasnia
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10 de septiembre.- Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, ha colaborado en el Tercer Concurso de Quesos Artesanales, celebrado recientemente en el municipio de Fasnia. El evento contó la participación de un nutrido número de ganaderos y queserías de la provincia. En el transcurso del mismo se celebraron dos catas de producto, una ciega y otra comentada. En la imagen, los propietarios de la Quesería Tamareo, con Dácil Pérez Frías al frente (centro), ganadora al “Premio Graneros de Tenerife Medalla Platino”. Los ganadores aparecen acompañados de ediles del ayuntamiento sureño. El concurso valoró las siguientes categorías: quesos tradicionales, tanto a base de leche pasterizada de cabra, leche cruda, de leche cruda de cabra semicurado, de leche cruda de cabra curado, fresco de leche cruda de cabra, y el premio Graneros de Tenerife medalla de platino. image008
Grupo Capisa, por la promoción de los huevos producidos en Canarias
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3 de septiembre.-Explicamos aquí con detalle qué significan los números que están impresos en las cáscaras de los huevos. Dan información precisa de la procedencia, tipo de explotación, así como la fecha de consumo preferente. Todos son datos esenciales para elegir un artículo tan importante en la cesta de la compra. Los huevos producidos en Canarias tienen garantía de frescura, proximidad y de calidad. Consumir huevos producidos en Canarias, además, apoya al sector primario de las islas. Sin embargo, se importa casi un 40 por ciento de huevo desde la península, muchas veces el que no se vende allí. Además, algunos envases comercializados en las islas se prestan a confusión, y hacen que el consumidor piense que está adquiriendo huevo local cuando no es así. Por eso es importante: busque el 38 ó el 35, que son los numerales de Canarias. MARCADO DEL HUEVO (Leyenda Del Huevo) El significado del código que llevan impreso las cáscaras de los huevos es el siguiente:
  • El primer dígito (empezando por la izquierda) es un número que da información sobre la forma de cría.
    • 0: huevos procedentes de gallinas en producción ecológica.
    • 1: huevos procedentes de gallinas camperas.
    • 2: huevos procedentes de gallinas criadas en suelo.
    • 3: huevos procedentes de gallinas criadas en jaula.
  • Segundo y tercer dígito, que corresponden al país de la UE de donde proceden los huevos (ES, España).
  • Siguientes dígitos: los dígitos restantes son el numero distintivo del productor (los dos primeros identifican la provincia; los tres siguientes, el municipio donde se encuentra la granja; y el resto de la numeración corresponde al registro de la granja dentro de la localidad).
A continuación, se muestran los códigos que identifican a la provincia de procedencia de los huevos, e identificarlo es tan sencillo como conocer el inicio del código postal de la propia provincia: Para la Provincia de Santa Cruz de Tenerife es el 38 y para la Provincia de Las Palmas es el 35.   marcado huevo 1
Silos Canarios, una industria estratégica, en una entrevista a Javier Cruz en COPE Canarias
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30 de agosto.- La impresionante trayectoria de Silos Canarios y su valor como industria estratégica, ubicada en el Puerto de La Luz y de Las Palmas, fueron dos de los temas que el gerente de Silos Canarios, Javier Cruz y el periodista de Cope Canarias, Santiago Morollón, abordaron en una interesante entrevista que les invitamos a escuchar aquí.
Entrevista a Samuel Marrero en COPE Canarias por el perjuicio a la avicultura canaria debido a la importación masiva de huevo de la Península
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28 de agosto.- El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, ha sido entrevistado hoy por varios medios de comunicación canarios a raíz del reportaje publicado por el periódico Diario de Avisos, en el que advertía de los perjuicios que la importación masiva de huevo peninsular está ocasionando a la industria avícola canaria. Reproducimos aquí la entrevista realizada en la cadena COPE, en la que explica la situación y las posibles soluciones por parte de las administraciones públicas y de las grandes superficies que operan en las islas. También pidió a los consumidores que apuesten por los productos canarios.  
Reportaje en Diario de Avisos acerca de cómo la importación masiva de huevo peninsular afecta a los avicultores Canarios
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27 de agosto.- El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, explica en este reportaje de Diario de Avisos cómo las importaciones de huevo peninsular a bajo precio están llevando a una difícil situación a los avicultores canarios, que además se enfrentan a las limitaciones de suelo y burocráticas para sacar adelante sus explotaciones. Tirar huevos de producción local o sacrificar gallinas de forma anticipada son algunas de las primeras consecuencias de este tipo de competencia. Lea el artículo completo aquí.
Graneros de Fuerteventura, con el Derby colombófilo Biosfera
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26 de julio.- Graneros de Fuerteventura ha colaborado con la organización de las I Jornadas Colombófilas celebradas el pasado fin de semana en las Instalaciones de la Granja Experimental de Pozo Negro. Entre las actividades celebradas, destacan las charlas coloquio del veterinario colombófilo leonés Guillermo Barrallo y del colombófilo balear Pablo Suárez. Además, se realizó una selección de palomas entre las expuestas, junto a una subasta de palomas y pichones donados por colombófilos de varios lugares del territorio nacional. Al acto de inauguración acudió el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, acompañado de varios consejeros insulares, además de representantes de los clubes colombófilos de la isla.
Ahof y Grupo Capisa organizan en Lanzarote un curso de caprino de máximo interés para los ganaderos
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18 de julio.- La Sociedad Cooperativa Agropecuaria de Lanzarote, Ahof, en colaboración con Grupo Capisa desarrolla hoy y mañana el curso “Sanidad en el ganado caprino: Canarias 2018” impartido por el prestigioso catedrático de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia, Christian de la Fe Rodríguez. Este seminario, que se imparte en el Centro Cultural de Mozaga, es de máximo interés para los ganaderos y aborda aspectos sanitarios como la mamitis caprina, las estrategias de control y prevención; así como un análisis de los programas sanitarios oficiales, o estrategias de vacunación. Además, expone temas reproductivos como la inseminación artificial, la monta natural, también desde la óptica sanitaria, junto al funcionamiento de los centros de sementales y los requisitos tanto para la entrada de animales como para la recogida de semen. Al término de las sesiones, se realizará un coloquio con los asistentes, en el que se buscará la opinión de los ganaderos a la hora de la aplicación práctica de las medidas propuestas durante el curso. Aula de Formación Este seminario que se imparte en Lanzarote tuvo su primera edición el lunes y el martes en la recién inaugurada Aula de Formación de Grupo Capisa, a la que pertenecen las imágenes. En cuanto al ponente, Christian de la Fe Rodríguez, hay que destacar que además de catedrático de Sanidad Animal, es vicedecano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia, coordinador de la asignatura de Enfermedades Infecciosas de los rumiantes y de los Équidos, además de miembro de la Comisión Académica del Máster Universitario en Biología y Tecnología de la reproducción de mamíferos de la misma Universidad. Asimismo, es miembro titular del Comité de Bioseguridad, desde donde ha participado como asesor en materia de Sanidad Animal para el Ministerio de Agricultura. DSC_9943
Inaugurada el Aula de Formación de Grupo Capisa, que aspira a ser punto de encuentro del sector primario de las islas
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La inauguración contó con la presencia del presidente y el director general de la Entidad, y el respaldo de instituciones, asociaciones y productores de Canarias

Se trata de un espacio con capacidad para más de cincuenta personas, equipada con la más moderna tecnología y sistema de videoconferencia

 16 de julio. – Grupo Capisa ha inaugurado hoy en sus instalaciones en Las Palmas de Gran Canaria, un nuevo espacio que aspira a convertirse en punto de encuentro del sector ganadero y agroindustrial de las islas. Se trata del Aula de Formación que la Entidad pone a disposición de empresas y profesionales, equipada con las más avanzada tecnología y servicios complementarios, en un espacio que puede acoger a medio centenar de alumnos.

El acto, celebrado esta tarde, contó con la presencia del presidente de Grupo Capisa, Heriberto Etala y su director general, Samuel Marrero, además de con el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; el consejero del Área de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, y el viceconsejero de Industria, Energía y Comercio, Gonzalo Piernavieja, todos ellos junto a una nutrida representación de las organizaciones, instituciones y productores de las islas.

La nueva Aula es un recurso para dar mayor cobertura al amplio Programa de Formación de Grupo Capisa. En palabras de su director general, Samuel Marrero, “dedicamos un importante esfuerzo a formar no sólo a nuestro propio personal en diversas áreas, sino que transferimos conocimientos científico-técnicos al sector ganadero, con el objeto de contribuir a su modernización y actualización”. En concreto, Marrero explicó que “tan solo el pasado año realizamos más de 300 acciones formativas, impartiendo unas seis mil trescientas horas de clase, desde seguridad a seminarios para veterinarios o ganaderos, pasando por calidad o herramientas administrativas, todo necesario en el sector primario del siglo XXI”, dijo. Al crecimiento de este programa, fruto también del interés del sector por su formación, se ha unido la intención del Grupo de ofrecer este espacio -dotado con las más avanzadas tecnologías de la comunicación, conexión wifi y videoconferencia a otros colectivos e instituciones que quieran trabajar en él. Compromiso con la Calidad Grupo Capisa es una unión de empresas de larga tradición e Canarias, pertenecientes al sector cerealista y ganadero. Integrado por una quincena de empresas, es de capital netamente canario y está presente en todas las islas y en el continente africano. Además de su actividad puramente  empresarial y su programa de formación, ha desarrollado, también un Programa de Responsabilidad Social Corporativa, que se visualiza en la colaboración con entidades de reconocido prestigio y utilidad. También desarrolla políticas internas relacionadas con la formación continua, la protección ambiental, la responsabilidad energética o la transparencia. Para Samuel Marrero, “este compromiso empresarial nos ayuda a avanzar hacia el objetivo de calidad total, que no se puede alcanzar sin estar en comunicación directa con la sociedad a la que pertenecemos y contribuir a su mejora y calidad de vida”. Primer Curso Justo después de la inauguración ha dado comienzo el curso organizado por Capisa “Sanidad en el ganado caprino: Canarias 2018”, impartido por Christian de La Fe Rodríguez. De La Fe es catedrático del área de Sanidad Animal de la Universidad de Murcia, vicedecano de la Facultad de Veterinaria  y coordinador de la asignatura de Enfermedades Infecciosas en Rumiantes y de los Équidos, entre otros cargos académicos. Está considerado una autoridad en esta materia y es miembro titular del Comité de Bioseguridad, desde el que ha participado como asesor en materia de Sanidad Animal para el Ministerio de Agricultura. DSC_9876 DSC_9884  
El próximo lunes se inaugura el Aula de Formación de Grupo Capisa en Gran Canaria
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Asisten el consejero de Agricultura y el viceconsejero de Industria del Gobierno de Canarias, además del consejero de Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria 13 de julio.-  El próximo lunes, 16 de julio, a las 17:30 horas, tendrá lugar el Acto de Inauguración del Aula de Formación de Grupo Capisa, unas modernas instalaciones que la entidad pone a disposición de las empresas del sector agrario y agroalimentario de las islas, situadas en la Avenida República de Nicaragua, nº 1 (Urbanización Industrial Díaz Casanova-Las Torres) de Las Palmas de Gran Canaria. Junto al Presidente del Grupo Capisa, Heriberto Etala, y su Director General, Samuel Marrero, el acto contará con las intervenciones del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, el consejero del Área de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, y el viceconsejero de Industria, Energía y Comercio, Gonzalo Piernavieja. Al acto asistirán otras personalidades, así como representantes del sector.  
Grupo Capisa y DeLaval forman a los ganaderos de Fuerteventura y Lanzarote en bienestar animal, bioseguridad y gestión de las explotaciones
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11 de julio de 2018.- Graneros de Fuerteventura, empresa integrada en Grupo Capisa y la multinacional DeLaval han organizado la jornada “Explotaciones lecheras de alto rendimiento: el valor de la calidad”, que tuvo lugar el martes en las instalaciones del Club Deportivo Herbania, en Puerto del Rosario. Las charlas, dirigidas a técnicos y ganaderos de las explotaciones de Fuerteventura y Lanzarote, estuvieron a cargo de los delegados de DeLaval, Manuel Íñiguez y Patricia Sierra, y el miembro del equipo comercial de Grupo Capisa, Juan Antonio González. En ellas se abordaron aspectos de máximo interés para el presente de la ganadería, como el bienestar animal, la bioseguridad y la gestión integral de las granjas, materias todas que redundan en una mejora de la productividad y del resultado económico de las explotaciones. La Jornada contó con una veintena de asistentes entre ganaderos, distribuidores y técnicos. Grupo Capisa y la multinacional DeLaval mantienen un acuerdo de colaboración para Canarias, mediante el que se asesora a empresarios y profesionales del sector ganadero en los procesos de modernización y optimización de las granjas. Se transfieren conocimientos sobre innovación, acerca del manejo, o sobre la necesaria actualización y adaptación a las nuevas tecnologías, que multiplican tanto la salud y bienestar de los animales, como el rendimiento neto de las empresas pecuarias. WhatsApp Image 2018-07-10 at 23.10.05          
Se extiende la preocupación por el agotamiento del REA ganadero
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6 de julio.- La preocupación por el agotamiento de las ayudas del REA (Régimen Especial de Abastecimiento) para alimentación animal se extiende entre los ganaderos y sus asociaciones representativas. La voz de alarma la daba a comienzos de junio Grupo Capisa que -como principal importador canario de cereales y otros insumos- es consciente de que la demanda ha crecido en los últimos años y muchos ganaderos -si no se remedia- no podrán financiar la alimentación de sus explotaciones. Esto podría abocar al cierre de granjas y a una pérdida irrecuperable de la producción local. De hecho, el incremento de esas producciones y la falta de ajuste de las compensaciones del REA para que lleguen a todos los granjeros es el quid de la cuestión. En palabras de Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa, “lo que no puede ser es que el incremento del autoabastecimiento en el archipiélago sea un problema y una mala noticia”. Y es que todo el sistema de ayudas tanto a la producción como las compensaciones a la lejanía de Canarias se ha creado para fomentar el equilibrio de precios y la mayor autosuficiencia posible. Son los propios consumidores los que cada vez más demandan producto local por su calidad, frescura y cercanía. De hecho, otras regiones ultraperiféricas de la UE, como Azores, han registrado grandes mejoras en producción y autoabastecimiento. El grave problema que supone que entre mayo y junio de este año el balance del REA se haya agotado y que las autoridades canarias no hayan tomado una decisión al respecto ha sembrado la alarma entre importadores de insumos, ganaderos, distribuidores y comercializadores de productos canarios. El problema de 2018, tiene difícil solución, pero es que para 2019, el horizonte para proponer medidas correctoras finaliza el próximo 31 de julio. Con este problema sobre la mesa, compartimos aquí dos esclarecedoras entrevistas en el periódico Diario de Avisos a Samuel Marrero (léala aquí) y a la presidenta de Asaga Canarias, Ángela Delgado (léala aquí). También podrán escuchar la tertulia del sector primario de COPE Canarias (escúchela aquí) que abordó en profundidad este asunto el pasado miércoles.  
Samuel Marrero explica la experiencia de Grupo Capisa en Responsabilidad Social, en la presentación del libro “La Economía Sostenible”
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5 de julio.- El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero González, participó ayer en la presentación del libro “La Economía Responsable. La gestión estratégica de la responsabilidad social de la empresa para los objetivos de desarrollo sostenible” del economista Daniel Pérez Estévez. El acto, que tuvo lugar en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, contó también con la asistencia de los periodistas Francisco Pomares y Francisco Moreno, además de expertos y representantes de la Institución Académica. Samuel Marrero fue invitado para compartir con los asistentes las experiencias que, desde la dirección de un grupo empresarial como Capisa, definen el día a día de la actividad económica de Canarias. En especial, Marrero habló de la Responsabilidad Social en Grupo Capisa y las diferentes acciones que desarrolla a través de sus compañías. La publicación aborda, en este sentido, cómo la responsabilidad empresarial es uno de los factores esenciales para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible. Así explica que “la Responsabilidad Social de la Empresa es la herramienta clave para alcanzar esos objetivos por su carácter integrador, multidisciplinar y global, a través de su actividad diaria”. Pérez, en su libro sostiene que “los grupos de interés para las organizaciones, por su influencia creciente en éstas, son la base sobre la que se construye el éxito de la empresa” y la responsabilidad empresarial juega un papel determinante en ese éxito. Daniel Pérez Estévez es doctor en Economía y ha cursado posgrados sobre negocios internacionales y política europea en Madrid, París y Londres. Actualmente es director financiero de una empresa internacional, actividad que combina con su faceta de investigador y profesor universitario.   DSC_9838
Samuel Marrero, en la Delegación Canaria que intenta parar en Bruselas el recorte al POSEI
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25 de junio.- El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero González, asiste hoy lunes y mañana a los encuentros con eurodiputados y comisarios europeos, que se celebrarán en Bruselas, para intentar evitar el anunciado recorte del POSEI para 2020. La delegación canaria, junto a la del resto de las Regiones Ultraperiféricas de la Unión Europea (RUP), hace frente común y explica en la capital comunitaria las consecuencias que tendría para el sector primario del archipiélago reducir la cuantía del POSEI en un 3,9 por ciento. Marrero acude como integrante de la Mesa de Seguimiento del POSEI y dentro de la delegación de todas RUP. Los agricultores y ganaderos, junto a miembros del Gobierno de Canaria (con el consejero Narvay Quintero a la cabeza) explicarán la necesidad de mantener el actual nivel de ayudas. La posición de todo el sector primario se sustenta en que una merma en el Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias y Ganaderas de Canarias (conocido por las citadas siglas POSEI) va frontalmente en contra del artículo 349 del Tratado de la UE y podría culminar en una degradación de la cohesión territorial de la UE, debido al impacto que tendría en la economía de las RUP. Tras la reunión preparatoria de la Delegación celebrada esta mañana, está previsto un encuentro con el comisario de Asuntos Financieros, Fiscalidad y Aduanas, Pierre Moscovici y con los Representantes Permanentes ante la UE de Francia, España y Portugal (países a los que pertenecen las Regiones Ultraperiféricas). Si quiere leer la nota de prensa de la Consejería de Agricultura sobre esta reunión en Bruselas pulse aquí. 20180625_1703370 20180625_1819480
El agotamiento de las ayudas del REA, la gran preocupación del sector ganadero canario
22 de junio.- El agotamiento de las ayudas del Régimen Especial de Abastecimiento (REA) se ha convertido en la gran preocupación y en una amenaza cierta para el presente y el futuro del sector ganadero de Canarias. Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa, intervino ayer en Las Mañanas de COPE Canarias, con Mayer Trujillo, para explicar el problema en detalle y pedir al Gobierno de Canarias una solución para que en 2019 no se repita este problema. En opinión de Marrero, el incremento de las producciones ganaderas canarias (y por tanto de las necesidades de alimentación de la ganadería canaria) no puede convertirse en un problema. Escuche la entrevista aquí:  
La Federación Canaria de Colombicultura distingue a Grupo Capisa por su apoyo a este deporte
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18 de junio.- Grupo Capisa ha sido distinguido por la Federación Canaria de Colombicultura por su apoyo a esta práctica deportiva y por el compromiso con los criadores del Archipiélago. Candy Martel, gerente de Capisa, recibió este reconocimiento en nombre del Grupo, en el transcurso de la entrega oficial de trofeos del Campeonato Regional de Colombicultura 2018, celebrada recientemente en Gran Canaria. Grupo Capisa colabora con la Federación Canaria de Colombicultura, mediante un convenio bienal por el que, además de patrocinar a la Entidad, ofrece descuentos en alimentación para palomas a los federados. El Grupo también participa, junto a las empresas que lo integran, en actos de promoción del sector primario, que tienen lugar a lo largo de toda la geografía canaria, como concursos, competiciones deportivas y ferias ganaderas. Más información sobre la Federación Canaria de Colombicultura en: http://www.federacioncanariadecolombicultura.com/ IMG-20180603-WA0011 IMG-20180603-WA0004
Capisa y el ICIA estrecharán lazos para potenciar la investigación aplicada en Ganadería
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15 de junio.- El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, realizó esta semana una visita a la sede del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) en La Laguna. Acompañado por el presidente del Organismo, Juan Francisco Padrón (izquierda en la imagen), y por el investigador Juan Capote (a la derecha de Samuel Marrero), tras un recorrido por las instalaciones, analizaron el actual convenio de Colaboración entre el Grupo y la Institución. En especial se habló del estudio realizado acerca de las posibilidades comerciales de la gallina campera canaria, que ha tenido resultados prometedores. Así, se acordó estrechar la colaboración ICIA y Grupo Capisa en lo que fuera posible, con el fin de poner en marcha nuevos proyectos de investigación cuyos resultados puedan ser posteriormente transferidos al sector ganadero canario. Si quiere saber más acerca del ICIA pulse aquí: https://www.icia.es/icia/
Jornada “Manejo de la Gestación y Patología Asociada” en caprino, esta tarde en el Aula Ganadera de Grupo Capisa
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13 de junio.- El Aula Ganadera de Grupo Capisa acoge, a partir de las 7 de la tarde, la jornada “Manejo de la Gestación y Patología Asociada”, destinada a técnicos y ganaderos de caprino de Gran Canaria. Impartida por el veterinario Manuel Caro Cabrera, abordará importantes aspectos del manejo de reses en el periparto (poco antes y poco después del alumbramiento). La finalidad de esta formación es transmitir nuevos conocimientos para mejorar la producción lechera de las cabras en ese momento de su ciclo vital y productivo. Manuel Caro, especialista de la empresa Heus Nutrition Animal, está considerado una autoridad a nivel nacional en pequeños rumiantes. La jornada ha sido promovida por CAPISA, principal fabricante de productos para alimentación animal de las provincia de Las Palmas. La empresa mantiene un firme compromiso con la trasmisión de conocimiento al sector y de información sobre los avances en ganadería, razón por la que desde 2010 mantiene un programa de formación mediante jornadas y charlas. En este programa participan los principales técnicos locales, nacionales e internacionales especialistas en los aspectos de mayor interés, no sólo en alimentación, sino también en sanidad animal, manejo o gestión de explotaciones.
COPE Canarias emitió su programa especial desde el stand de Grupo Capisa en la Feria de Ganado de Gran Canaria
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28 de mayo.- COPE Canarias emitió el pasado sábado su programa especial con motivo de la Feria de Ganado de Gran Canaria desde el stand de Grupo Capisa. Conducido por el director de contenidos de la Cadena en Canarias, Mayer Trujillo, durante las tres horas de emisión en directo, participaron destacadas personalidades y expertos en el sector primario. Entre ellos, el presidente del Cabildo de gran Canaria, Antonio Morales, o el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, Cristóbal David de Vera. Además, el director general del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) o reputados técnicos como Juan Capote o Vanesa Raya. También el equipo de Grupo Capisa habló de su trabajo en las distintas empresas y de la importancia que para el Grupo y sus integrantes tiene el progreso y la mejora de la Ganadería del Archipiélago. A continuación incluimos las principales entrevistas emitidas. IMG_1093 Consejero de Sector Primario Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo. Candy Martel, gerente de unidad de negocio de Capisa. WhatsApp Image 2018-05-28 at 10.09.50 Entrevista a Antonio Morales, presidente del Cabildo de Gran Canaria. Entrevista a Juan Francisco Padrón, director general del ICIA; Juan Capote y Vanesa Raya, técnicos del mismo organismo. WhatsApp Image 2018-05-28 at 10.09.51 Entrevista a Manuel Íñiguez, representante de DeLaval y a Juan Antonio González, comercial de Grupo Capisa. IMG_3152 Entrevista a Cristóbal David de Vera, director general de Ganadería del Gobierno de Canarias Entrevista a Javier Cruz, gerente de Silos Canarios. WhatsApp Image 2018-05-28 at 10.00.39 Mesa redonda con Octavio Rodríguez, veterinario especializado en rumiantes de Grupo Capisa; Miguel López, veterinario especializado en Porcino de Grupo Capisa, Juan Antonio González, del Departamento Comercial y Mayer Trujillo. WhatsApp Image 2018-05-26 at 14.10.22
Grupo Capisa participa en GastroCanarias de la mano de GMR
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24 de mayo.- Grupo Capisa ha acudido a la V Edición de GastroCanarias de la mano de la empresa Gestión del Medio Rural (GMR Canarias) en cuyo stand de productos de calidad expone en varias presentaciones la línea de Huevos La Recova. GastroCanarias se celebra durante esta semana en la Institución Ferial de Tenerife y aglutina al sector de la restauración, la alimentación y los productores locales, en un esfuerzo por difundir los valores y posición de la gastronomía de las islas. Huevos La Reocova está incluido en uno de los expositores dedicados a productos ganaderos de calidad del stand de GMR, que agrupa a 85 empresas del Archipiélago bajo la marca Volcanic Experience. La idea es vincular el producto local con el sector turístico, como un valor añadido al sol y la playa, el paisaje o la cultura: bodegas; productores ganaderos de carne, quesos o huevos; repostería o una línea de cervezas artesanas, son las principales líneas de esta estrategia de promoción. Huevos La Recova es una marca de gran arraigo entre los consumidores, que la distinguen por su alta calidad. Se producen en la granja Progaten, que Grupo Capisa tiene en el sur de Tenerife. El Recinto Ferial de la capital tinerfeña acoge esta V Edición de GastroCanarias en la que se dan cita, junto a las instituciones públicas, primeras marcas del sector agroindustrial. El programa de actos incluye campeonatos de diversas especialidades culinarias, además de show cooking, como el que protagoniza la isla invitada este año, que es Gran Canaria. También se realiza un completo programa de formación de la mano del aula de Hecansa o muestras y catas de producto de las marcas representadas. Información acerca de GastroCanarias aquí   WhatsApp Image 2018-05-24 at 08.32.38 WhatsApp Image 2018-05-24 at 08.30.56
Capisa participa con un amplio stand en la Muestra de Ganado San Isidro Labrador de Uga, en Lanzarote
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19 de mayo.- Capisa participa este fin de semana en la Muestra de Ganado "San Isidro Labrador", que se celebra en el Recinto Ferial del pueblo de Uga, en el municipio lanzaroteño de Yaiza. En su stand, la empresa integrada en Grupo Capisa, muestra una amplia gama de sus productos para ganadería -como piensos, forrajes o equipamientos para granjas- sus líneas de alimentos para mascotas o su selección para palomas. Capisa colabora tradicionalmente con la Muestra de Ganado de San Isidro Labrador, aportando alimentación par el ganado que participa en esta feria, especialmente piensos y forraje para caprino. Para Grupo Capisa, acudir a este tipo de eventos es una forma de apoyar el esfuerzo por dar a conocer el sector primario a la población general y ofrecer información acerca de los avances y novedades en producto y equipos para la actividad ganadera. Además de la muestra de Ganado, el evento se completa con la IV Edición del Mercado y Cata de Quesos “Tito González Medina” y la IV Semana Cultural del Camello, entre el 22 y 24 de mayo. Para más información: https://www.youtube.com/watch?v=FhWohBEL8gc
La Provincia dedica un reportaje a Grupo Capisa, por su premio Cliente Distinguido 2018 de la Fundación Puertos de Las Palmas
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17 de mayo.- El periódico La Provincia dedica hoy un extenso artículo a Grupo Capisa, por su premio Cliente Distinguido 2018, otorgado por la Fundación Puertos de Las Palmas y que será entregado en un acto público que tendrá lugar la próxima semana. La filial del Grupo, Silos Canarios, lleva instalada en el Puerto de la Luz desde 1955. En el reportaje, se realiza un recorrido por la Historia de la empresa, su dimensión e importancia actuales, y contiene declaraciones del director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, y del gerente de la unidad de negocio de Silos Canarios, Javier Cruz. Lea el reportaje completo aquí.
CAPISA pone en marcha una iniciativa medioambiental contra la contaminación acústica
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7 de mayo.- Capisa, empresa integrada en Grupo Capisa, ha puesto en marcha un proyecto ambiental destinado a concienciar para disminuir la contaminación acústica. Iniciado el pasado 25 de abril -con motivo del Día Mundial sobre la Concienciación del Problema del Ruido- el Departamento de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales, ha difundido entre la plantilla, información acerca de este problema, así como recomendaciones de acción. El ruido produce un gran impacto y profundos desajustes en los ciclos vitales, lo que ha quedado acreditado en multitud de investigaciones. Afecta a todos los seres vivos. La concienciación es clave para frenar las actividades ruidosas: la construcción la industria, los aviones o el tráfico, son fuente de ruidos por encima de los límites normales. Además de recomendaciones específicas en el puesto de trabajo, Capisa anima a adoptar comportamientos ambientalmente responsable para disminuir la contaminación acústica:
  • Pasear por la Vía Pública de forma ordenada sin gritar.
  • Evitando usar vehículos de motor a no ser que sea imprescindible. De esta manera aparte de reducir el ruido estaremos reduciendo la contaminación atmosférica por gases de efecto invernadero.
  • Evitar realizar actividades ruidosas fuera del horario diurno como pasar la aspiradora o poner lavadoras.
  • Respetar las horas de descanso y el horario nocturno.
  • Evitar poner música o la televisión a un volumen muy alto para prevenir molestias auditivas tanto propias como para el resto de los vecinos.
  • Realizar obras domésticas sólo en el horario que establezcan las Ordenanzas o normativas.
Grupo Capisa forma a sus cuadros directivos y medios en liderazgo para la Prevención de Riesgos Laborales
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4 de mayo.- Los directivos y mandos intermedios de Grupo Capisa han participado, durante este pasado mes de abril, en un curso de formación de Liderazgo para la Prevención de Riesgos Laborales. El seminario fue impartido en el Aula Ganadera de Grupo Capisa de Las Palmas de Gran Canaria, por Rafael Aguiar, formador de la Federación del Metal y las Nuevas Tecnologías de Tenerife y experto en este campo.   El objetivo de esta iniciativa es lograr que los cuadros de la Organización ejerzan un liderazgo exitoso en prevención de riesgos laborales, facilitándoles un mejor conocimiento del marco legal para la integración de la Prevención en la empresa, profundizando en los procedimientos internos en esta materia y reforzando habilidades relacionadas con la gestión de equipos. En este sentido, se han tratado con detalle aspectos del liderazgo, la comunicación, la motivación y la toma de decisiones, junto con herramientas y pautas de actuación para los casos que puedan plantearse.   En total participaron 25 trabajadores y trabajadoras: el director general del Grupo, los gerentes, jefes de fábrica, mantenimiento y almacén de Capisa, Graneros de Tenerife, Molinera de Schamann, Pan Precocido de Fuerteventura, Graneros de Fuerteventura, Silos Canarios; así como los encargados y técnicos de las explotaciones ganaderas de Mezque, Sociedad Atlántica y Productos Ganaderos de Tenerife; los directores de Calidad y Prevención, además de los departamentos Jurídico, Compras y Administración  y el director técnico del Grupo.   Grupo Capisa ha implantado un Programa de Formación Interna en todas sus empresas que busca no sólo la mejor cualificación posible del personal en sus propios puestos de trabajo, sino el desarrollo de habilidades y competencias que puedan ser transferidas de una u otra forma al propio sector primario. Desde formación en riesgos laborales, como este curso, hasta manejo de ganado, transporte, sistemas de gestión administrativa o herramientas informáticas, el pasado año se impartieron más de 6.300 horas en unas trescientas acciones formativas. WhatsApp Image 2018-04-28 at 16.39.16 WhatsApp Image 2018-04-28 at 16.38.36
La Formación en Grupo Capisa. en el suplemento de sector primario de La Provincia y La Opinión
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30 de abril.- La formación en Grupo Capisa ha sido una de las protagonistas del suplemento especial dedicado al sector primario que hoy han publicado los periódicos canarios La Provincia y La Opinión. En el reportaje, se abordan los pormenores del esfuerzo realizado durante el último año, que ha supuesto más de 6.300 horas de formación en unas 300 acciones. Esto significa un incremento del 47 por ciento respecto al año anterior. La información se completa con un gráfico en el que se analizan las horas dedicadas a cada apartado, destacando la Prevención de Riesgos y la Seguridad Laboral,  la formación en el SAP y la correspondiente al puesto de trabajo, entre otras muchas parcelas. Si quiere leer la página dedicada a Grupo Capisa pulse aquí.  Si quiere acceder al suplemento completo de sector primario de La Provincia y La Opinión, pulse aquí.  Vea el gráfico aquí
Grupo Capisa, premiado por la Fundación Puertos de Las Palmas como Cliente Distinguido 2018
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26 de abril de 2018.- La Fundación Puertos de Las Palmas ha premiado a Grupo Capisa como Cliente Distinguido 2018. Grupo Capisa tiene una relación estratégica con el Puerto de la Luz, donde se ubica Silos Canarios, una de sus bases logísticas. Se trata de una compañía creada en 1954 para la adquisición, almacenamiento y distribución de cereales y otras materias primas destinadas a la elaboración de alimentación animal y para la fabricación de harinas para consumo humano. Un honor para Grupo Capisa Para el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, “se trata de un honor para el Grupo Capisa recibir este galardón, que nos ilusiona, más si cabe, para seguir aportando valor a la economía canaria desde el Puerto de la Luz y de Las Palmas”. Silos Canarios posee almacenes para 30 mil toneladas métricas de producto. Esta capacidad, tecnología y métodos de producción la han convertido en compañía colaboradora del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas para la costa occidental de África. Además, su sinergia dentro de Grupo Capisa hace de ella un importante aliado de la División Industrial, en su función de operador para las fábricas de empaquetado y transformación de materias primas y productoras de piensos compuestos. Premiados En esta edición, la Fundación Puertos de Las Palmas ha premiado también a Transportes y Grúas Carballo en la modalidad de Iniciativa Empresarial, a Grupo Boluda por su acción sociocultural y, en esa misma categoría sociocultural, a la Federación Insular de Vela Latina, por su intensa actividad y en el Muelle Deportivo. Por sus méritos profesionales también se ha distinguido a Manuel Domínguez, exdirector general de la consignataria J.A. Arocha; Manuel González, pro su vida profesional, y a título póstumo a Juan Luis Samper, también por su distinguida trayectoria profesional vinculada al Puerto de la Luz y de Las Palmas. Lea aquí el artículo de Canarias 7 sobre los Premios. Lea la página en La Provincia en este enlace:  
Grupo Capisa: “Desde nuestra posición, trabajamos para asegurar el futuro del sector”
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25 de abril.- "Desde nuestra posición, trabajamos para asegurar el futuro del sector". Así lo dice Samuel Marrero González, director general de Grupo Capisa, en un reportaje que hoy publica el periódico Canarias 7, dentro de su Especial Anual dedicado al Sector Primario de Canarias. Junto a Samuel Marrero, también participa en este artículo el director técnico del Grupo, Pedro Alonso, que entra en los pormenores de cómo trabaja el Equipo de veterinarios y nutrólogos directamente en campo con los ganaderos canarios. El rotativo dedica también un despiece a las innovaciones técnicas y los avances que Grupo Capisa prueba y luego transfiere al sector. Lea el reportaje completo aquí. Puede acceder al Suplemento de sector primario 
Grupo Capisa participa en la VII Carrera de Empresas de Las Palmas de Gran Canaria
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23 de abril.- Grupo Capisa participó ayer en la VII Carrera de Empresas de Las Palmas de Gran Canaria. Lidia, Víctor, Leti, Paco, Marcos, María, Tere, Ana y Almudena corrieron en representación de Capisa, Molinera de Schamann y Grupo Capisa. Diversión, vida sana y deporte en equipo, con un gran papel de nuestros compañeros.
Una veintena de ganaderos se forman en Capisa sobre “Aspectos Generales de la Producción Alternativa de Huevos”
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10 de abril.- Una veintena de ganaderos y técnicos especializados en avicultura asistieron a la Jornada Formativa “Aspectos Generales de la Producción Alternativa de Huevos” celebrada ayer, lunes, en el Aula Ganadera que Grupo Capisa tiene en Las Palmas de Gran Canaria. En ella intervinieron los responsables de Producto Avícola de Trouwn Nutrition España, Jon de Los Mozos y Javier Tabera. Los técnicos abordaron aspectos relacionados con las instalaciones, manejos y tendencias del mercado del huevo, así como las diferencias con la avicultura clásica. En este contexto, De Los Mozos y Tabera explicaron los diferentes métodos para implantar la producción de huevos aviarios, camperos y huevos ecológicos, cuya creciente demanda ha llevado a muchas explotaciones en toda Europa a reconvertir sus instalaciones. Los huevos aviarios son los que se producen con las gallinas en suelo, dentro de un recinto cerrado, pero con libertad de movimiento por toda la superficie de ese espacio. Se consideran camperos aquellos en los que las condiciones de la granja permiten, además, mediante un sistema de puertas, que las aves salgan al campo. Los ecológicos son huevos producidos en explotaciones en los que se desarrollan técnicas concretas de manejo, alimentación y otros aspectos que han de estar acordes con la normativa de producción ecológica vigente. En el trascurso de las conferencias se abordaron los diferentes estándares y los métodos de manejo de las aves, así como los nuevos retos que ello supone. Que las aves puedan desenvolverse sobre suelo directamente, junto a las ventajas que conlleva, también trae aparejada la reaparición de patologías que la producción de huevos en las granjas actuales había erradicado. Éstas tienen que ver con la exposición de los animales al aire libre y los elementos, que lleva a la aparición frecuente de parásitos y patógenos presentes en el medio natural. Los ganaderos y técnicos asistentes se informaron, a su vez, acerca de los procedimientos y las exigencias técnicas de las nuevas instalaciones, de cara a las inversiones que esta transformación va a requerir. En este sentido, se habló del problema de la falta de suelo disponible para la ganadería en Canarias, más si cabe en este caso de producciones alternativas, dado que aumenta mucho la superficie por gallina que estas modalidades exigen. Esta jornada sobre la producción alternativa de huevos organizada por Capisa tendrá su continuación mañana miércoles 11 en la Casa del Ganadero de La Laguna, de la mano de Graneros de Tenerife. Captura de pantalla 2018-04-09 a las 8.48.27
Canarias 7 dedica un reportaje a Grupo Capisa como referente para el sector agroindustrial canario
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5 de abril.- El periódico de tirada regional Canarias 7 dedica hoy un reportaje a Grupo Capisa como "referente para el sector agroindustrial" canario. El artículo se ha editado con motivo del suplemento anual que el rotativo dedica a las empresas "Motores de la Economía" del archipiélago. En el texto, el director general del Grupo, Samuel Marrero, habla acerca de la proyección de futuro de la ganadería en las islas, de la mano de la profesionalización y la modernización. Explica cómo, desde la óptica de profundos conocedores del sector primario, creen necesario un incremento de esta actividad, "porque cuanto más crezca, mejor para la economía" del archipiélago. En el texto también se hace un recorrido por la actividad del Grupo y sus empresas, además de analizar el trabajo del Departamento Técnico. Lea el reportaje aquí Acceda al suplemento completo aquí.  
Grupo Capisa apoya una nueva edición del International Bach Festival
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4 de abril de 2018.- Grupo Capisa ha apoyado el International Bach Festival en su edición de 2018, que se ha venido celebrando a lo largo de este pasado mes de marzo en diversos escenarios de la capital grancanaria. Con un notable éxito de crítica y público el Festival, este año además, ha incluido concursos de jóvenes músicos y otras actividades complementarias, como clases magistrales para Violín, Flauta, Trompeta y Clarinete. Se completa así una cuidada selección de conciertos e intérpretes, bajo el impulso de la royal Concertgebouw Orchestra, la Filarmónica de Gran Canaria y la Fundación y Teatro de Las Palmas de Gran Canaria. Grupo Capisa ya inició el pasado año su colaboración con esta iniciativa cultural que busca acercar la música a un público amplio, incluyendo escolares, además de abrir oportunidades a los talentos canarios en este campo. Grupo Capisa, junto a las empresas que lo integran, desarrolla un Programa de Responsabilidad Social Corporativa en el que prestar su colaboración a entidades de reconocido prestigio y que han atesorado una larga trayectoria en la acción social. Al tiempo, apoya iniciativas concretas como el International Festival Bach, entendiendo que aportan valor añadido a las acciones de desarrollo cultural y de la calidad de vida en el Archipiélago. Para más información consulte: http://grupocapisa.es/rsc/ y http://www.bachfestivalcanarias.com/ Cartel-Concierto-27-IBF-2018.-300X426jpgCartel-Concierto-26-20-IBF-2018 Cartel-Concierto-26-12-IBF-2018-300x426
Grupo Capisa desarrolla acciones de concienciación con motivo del Día Internacional del Agua
Grupo Capisa realiza acciones de concienciación el Día Internacional del Agua
22 de marzo.- La Dirección de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales de Grupo Capisa desarrollará, hoy 22 de marzo, un conjunto de acciones de concienciación dirigidas al personal de las empresas con motivo del Día Internacional del Agua. Así, se difundirán al personal recomendaciones y consejos sobre el uso y consumo del agua dulce, además de datos actuales sobre este recurso. Especialmente, se animará a adoptar un comportamiento ambiental responsable en el ámbito personal y en el laboral, y a asumir un compromiso mayor con el ahorro del agua. El agua es un elemento esencial del desarrollo sostenible. Los recursos hídricos, y la gama de servicios que prestan, juegan un papel clave en la reducción de la pobreza, el crecimiento económico y la sostenibilidad ambiental. El agua propicia el bienestar de la población y el crecimiento inclusivo, y tiene un impacto positivo en la vida de miles de millones de personas, al incidir en cuestiones que afectan a la seguridad alimentaria y energética, la salud humana y al medio ambiente. Aproximadamente mil millones de personas sufre falta de agua, tres mil millones de personas carecen de servicios sanitarios y el 80% de las enfermedades infecciosas se transmiten a través del agua, matando a millones de niños cada año. Desde Grupo Capisa se recuerda que Canarias es un territorio donde la gestión del agua es esencial, por lo que es especialmente necesaria la conservación y protección de los recursos, además del fomento de conductas de consumo responsable en todos los ámbitos.
Trown Nutrition aborda los retos sanitarios y de manejo en avicultura de puesta
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16 de marzo de 2017.- El resurgimiento de antiguas patologías en avicultura -con la vuelta de cada vez más explotaciones al sistema de suelo campero y ecológico- y la lucha para la reducción de efectos nocivos para el medio natural por causa de la actividad pecuaria, han sido algunos de los temas de calado abordados en las XII Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Puesta, organizada recientemente en Madrid por Trouwn Nutrition. Esta iniciativa de formación, a la que asistió un equipo técnico de Grupo Capisa, tiene como misión mantener al día a los veterinarios y personal de granjas avícolas en las innovaciones y problemáticas de una actividad, que evoluciona con gran rapidez y que exige una constante adaptación no sólo de las instalaciones e infraestructuras, sino también de los equipos humanos. Los cambios en los hábitos y en la cultura de consumo de los ciudadanos durante los últimos años están requiriendo respuestas del sector para adaptarse a las exigencias en bienestar animal y calidad, al tiempo que el ganadero ha de ganar en eficiencia para mantenerse en márgenes competitivos. Así, en este encuentro se han tratado aspectos relativos a la alimentación de precisión, o en sistemas de recría en los que la nutrición y el manejo se vuelven esenciales para que la gallina adquiera una alta robusticidad y buen comportamiento de nido. Trouwn Nutrition es una empresa perteneciente al grupo Nutreco, presente en una treintena de países y con ventas de producto en unos ochenta. Es una empresa líder global en soluciones nutricionales innovadoras y sostenibles en alimentación animal.
Grupo Capisa renueva el convenio para sufragar becas de formación básica y secundaria con Radio ECCA
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14 de marzo.- Radio ECCA, Fundación Canaria y Grupo Capisa han renovado su compromiso de Colaboración anual, por el que el Grupo dota de becas de formación básica y educación secundaria de personas adultas de Canarias con escasos recursos económicos. La firma del convenio se concretó en un acto celebrado este lunes en Las Palmas de Gran Canaria al que asistieron Lucas López Pérez, director titular de Radio ECCA y Samuel Marrero González, director general de Grupo Capisa. Se da la circunstancia de Grupo Capisa ha sido distinguido con el premio ECCA 2018 por Fidelidad en la Responsabilidad Social Corporativa. Radio ECCA Fundación Canaria forma parte desde hace 7 años del Programa de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de Grupo Capisa, instrumento con el que se dota de determinados recursos a organizaciones con una clara orientación ética y con probada eficacia en la lucha por un desarrollo social equilibrado en el ámbito del Archipiélago. Samuel Marrero, en una entrevista posterior en la misma emisora dijo que, “para Grupo Capisa es importante que parte de sus rendimientos anuales se devuelvan a la sociedad” y explicó a continuación las líneas generales de la RSC del Grupo, precisando que se colabora con organizaciones transparentes que aplican los recursos a unos fines concretos y alabando en este sentido la trayectoria de ECCA. Por su parte, Lucas López explicó en profundidad la evolución de Radio ECCA y su fuerte crecimiento en los últimos años. Escuche la entrevista aquí. Radio ECCA cumple 53 años como pilar educativo básico para instituciones públicas y privadas, con un sistema propio de enseñanza y aprendizaje, que consiste en el uso sincronizado de tres elementos: material impreso, clase radiofónica y tutorías presenciales, con la incorporación de las nuevas tecnologías a través de internet. Si quiere más información acerca de ECCA pulse aquí. IMG_5053
Grupo Capisa renueva su compromiso con al Fundación Sonsoles Soriano en el marco de su programa de RSC
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12 de Marzo de 2017.- Grupo Capisa ha renovado el Convenio de Colaboración con la Fundación Tutelar Sonsoles Soriano, en un acto celebrado el pasado viernes en la sede de la Organización en la capital tinerfeña. La firma correspondió a la presidenta de la Fundación, Sonsoles Bugnion y a Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa. La Fundación Sonsoles Soriano es una entidad privada declarada de utilidad  pública y sin ánimo de lucro, y su ámbito de actuación es toda Canarias. Su cometido es tutelar a personas con discapacidad intelectual en situación e desamparo. Así, ofrece la garantía de una tutela profesional -siempre después de una resolución judicial en ese sentido- con el compromiso de velar por la persona tutelada, promover la adquisición o recuperación de su capacidad, procurar su inserción social, fomentar lazos de cariño y afecto para esa persona, con el fin de que ese sienta aceptada, querida y acompañada. Por su parte, Grupo Capisa implementa cada año un Programa de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en el que incluye a entidades de reconocido prestigio y con una labor contrastada en Canarias. Su finalidad es apoyar a entidades que mejoran la calidad de vida de los canarios y apuestan por un desarrollo equilibrado e inclusivo de los individuos, con el fin de desarrollar una sociedad sana y con las mejores perspectivas de futuro. Para el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero, “nuestra organización, los empresarios que forman la propiedad y el equipo de trabajadoras y trabajadores nos sentimos comprometidos en devolver a la sociedad canaria parte de lo que ella nos ha dado a lo largo de los años. Es una cuestión de solidaridad y de pensar en el futuro de nuestra tierra”, dijo. Actualmente, Grupo Capisa incluye en su programa de RSC, además de la Fundación Tutelar Sonsoles Soriano, Radio ECCA, la Comisión Española de Ayuda al Refugiado, Barrios Orquestados, Banco de Alimentos de Las Palmas, el Museo Canario y la Fundación Yrichen.   En la imagen superior, la presidenta de la Fundación Sonsoles Bugnion y Samuel Marrero en el momento de la firma, junto al cofundador Nicolás Soriano. Si desea más información acerca de la Fundación Sonsoles Soriano consulte su página de Facebook pulsando aquí.  Si desea más información del Programa de RSC de Grupo Capisa pulse aquí. 
Grupo Capisa apuesta por la modernización de la producción ecológica
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7 de marzo de 2018.- Técnicos comerciales de Capisa, de la mano de su proveedor de piensos ecológicos GOIMAR, han organizado recientemente una visita a granjas ecológicas del País Vasco con el fin de asesorar a uno de sus clientes en la modernización de su explotación. En este caso, se ha invitado al equipo de la granja avícola ecológica Los Julianas, ubicada en Gran Canaria, que está iniciando un proceso de adaptación de sus instalaciones.  Así, se han visitado varias explotaciones de producción de huevos ecológicos, que se caracterizan por disponer de una superficie de unos 24 mil metros cuadrados, para una población de 3 mil gallinas que viven en un estado de semi libertad, saliendo al campo cuando la climatología lo permite. Canarias, con una demanda cada vez mayor de productos ecológicos, se enfrenta a la dificultad de disponer de suelo de uso ganadero que permita crear granjas que contribuyan a una mayor soberanía alimentaria en este subsector. Mejora continua Poder observar las experiencias que se desarrollan en otros territorios contribuye no sólo a la formación de los técnicos y de los propios ganaderos, sino también a concienciar de la necesidad de modernizar y mejorar cada día más una actividad con una gran proyección de futuro, como es la producción ecológica. Grupo Capisa y las empresas que lo integran potencian tanto la formación como la inversión en la mejora tecnológica y la puesta al día de las granjas como una estrategia imprescindible para la supervivencia de la actividad. Desde el punto de vista comercial, Grupo Capisa ha apostado por una línea de productos ecológicos y comercializa en exclusiva para Canarias los piensos de la firma GOIMAR con sede en el País Vasco. Para más información puede ponerse en contacto con nuestro equipo comercial a través de tlfno. 928492640.   En las imágenes (abajo) se puede ver una de las explotaciones visitadas en el País Vasco con las gallinas en estado de semi libertad. 20180216_132131
La Provincia y La Opinión de Tenerife dedican un reportaje al proyecto de Grupo Capisa para impulsar la renovación tecnológica del sector
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5 de marzo.- Los periódicos La Provincia y La Opinión de Tenerife han dedicado este fin de semana un reportaje a la iniciativa de Grupo Capisa de impulsar a partir de este año 2018 la renovación tecnológica de las granjas canarias, mediante un ambicioso plan de asesoramiento a ganaderos y profesionales. Grupo Capisa afronta este nuevo proyecto gracias a un acuerdo estratégico con la multinacional DeLaval, líder mundial en equipamientos para ordeño y bienestar animal. Según el director general del Grupo, Samuel Marrero, "hemos tomado la iniciativa porque la relativa estabilidad de estos dos últimos años nos debe llevar a que las granjas canarias aprovechen las oportunidades para la innovación, ampliación y modernización de sus instalaciones". Asimismo se hace mención a la alimentación, la higiene la sanidad y el correcto manejos de las reses como las cuatro claves en las que se asiente el mercado ganadero, concluyendo que en muchas ocasiones atender estas necesidades supone aceptar el paso necesario de un sistema de producción tradicional a una versión empresarial de la ganadería. Si quiere leer el reportaje pulse aquí
Grupo Capisa renueva su compromiso para impulsar “Barrios Orquestados”
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2 de marzo.- En el marco de su Programa de Responsabilidad Social, Grupo Capisa ha renovado un año más el convenio de colaboración con la Asociación Cultural Orquesta Bela Bartok, que es la responsable del proyecto “Barrios Orquestados”. El director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero González y el presidente de la Asociación Cultural, Juan Manuel Brito López, ratificaron la renovación en un acto celebrado la pasada semana en las oficinas de Grupo Capisa en Las Palmas de Gran Canaria. Barrios Orquestados es un proyecto de carácter pedagógico que pretende crear orquestas de cuerda en todos los barrios periféricos de las capitales canarias, con el ánimo de ayudar a cubrir necesidades sociales y culturales. Según Samuel Marrero, con este apoyo Grupo Capisa “busca contribuir a una sociedad canaria donde haya cada vez más igualdad de oportunidades y donde el talento se identifique, reconozca y potencie”. En este sentido precisó que “Barrios Orquestados’ trata precisamente de eso y especialmente con la población joven, que es nuestro futuro”. Por su parte, Juan Manuel Brito, que agradeció la colaboración de Grupo Capisa, explicó que “son muchos los retos que tendremos que asumir en este 2018. Entre ellos destacó la presentación de la Cátedra de Innovación Social a través de la música, en Madrid y Nueva York gracias a la iniciativa de la Hispanic American College. Además, este año la Asociación abrirá en dos nuevos barrios: en Argana (Arrecife - Lanzarote) y Ciudad Alta (Las Palmas de Gran Canaria), y realizará la grabación del disco “Del Barrio a la Luna” con artistas colaboradores de relieve. Otras acciones previstas son el proyecto en Tegucigalpa (Honduras) -gracias a la invitación de ACOES y Canarias con Honduras- y los conciertos oficiales de verano e invierno en Gran Canaria, Tenerife y Lanzarote. “Todo esto no sería posible sin el apoyo incondicional de nuestros amigos del Grupo Capisa”, concluyó Brito tras el acto de la firma del convenio. Si desean conocer con más detalle el Programa de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Capisa, puse aquí. Si quiere saber más de Barrios Orquestados pulse aquí.
Molinera de Schamann, fábrica de harinas emblemática en Gran Canaria integrada en Grupo Capisa
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27 de Febrero.- Molinera de Schamann es una compañía emblemática en Gran Canaria, con más de setenta años de Historia e integrada en Grupo Capisa. Empresa familiar fundada en 1945, actualmente es una fábrica de harinas altamente tecnificada, referente para los profesionales de la panadería, repostería y restauración de la provincia de Las Palmas. En este sentido, la firma, está certificada en Calidad desde 2005 bajo la normativa ISO-9001, lo que acredita que toda su producción se realiza bajo estándares de regularidad y uniformidad, contribuyendo a que los productos elaborados con sus harinas sean también homogéneos y con unas cualidades bien definidas. Actualmente, produce harinas de todo tipo, desde panificables hasta gran fuerza, pensadas para múltiples posibilidades de horneo. Sus instalaciones tienen una capacidad de molturar 120 toneladas de producto cada 24 horas, gracias a 4 molinos automáticos dobles y uno cuádruple de última generación controlados de forma telemática. Calidad y capacidad son las dos características de esta industria de Grupo Capisa que le presentamos hoy.  
Capisa anima a su equipo a ahorrar energía con motivo del Día Mundial de la Energía
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14 de febrero.- Capisa, con motivo de la celebración hoy del Día Mundial de la Energía, ha puesto en marcha acciones de concienciación, con la finalidad de incrementar las buenas prácticas de su equipo acerca de conductas ambientalmente responsables, tanto en el puesto de trabajo como en la vida personal. De la mano del Departamento de Calidad de la empresa, se ha difundido información específica, entre la que destaca un catálogo con una treintena de medidas para fomentar el ahorro energético. En la actualidad, se calcula que aproximadamente el 80 por ciento de la energía se produce a partir de combustibles fósiles y de ellos, un 36 por ciento proviene del petróleo. Sólo un 2 por ciento tiene su origen en energías limpias. Es un hecho comprobado que la generación de energías no renovables (petróleo, carbón y gas) han provocado un importante impacto negativo en el medio ambiente, vinculándose directamente con el incremento de emisiones de gases de efecto invernadero. Las soluciones no son sólo estructurales, sino también personales y colectivas. Además, el uso de las modernas fuentes de energías, como las renovables, sólo están al alcance de la población más desarrollada del mundo, aproximadamente sólo un 15 por ciento del total de habitantes del planeta.
Progaten renueva lFS Food, la norma de calidad más exigente en alimentación
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1 de febrero de 2018.- La granja avícola Progaten, integrada en Grupo Capisa y distribuidora de la conocida marca Huevos La Recova, ha renovado con éxito la acreditación de la normas de seguridad alimentaria IFS Food (V.6), la más exigente en la actualidad para este tipo de industria. El proceso de renovación se ha producido durante los pasados días 29 y 30 con la participación del equipo de Calidad y Prevención de Riesgos Laborales de Grupo Capisa. IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos, o también a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad de los productos procesados. De esta manera, se certifica la actividad de Progaten que destaca por realizar su labor con los estándares más altos y exigentes del sector de la alimentación. Creada en 2000, Progaten está ubicada en el Sur de Tenerife, concretamente en la subida de Atogo, en el municipio de Granadilla. Tiene capacidad para 100 mil gallinas y produce unos 2 millones de huevos al mes que se comercializan en todo el Archipiélago. Sus instalaciones están plenamente adaptadas a la más exigente normativa sobre bienestar animal, sanidad y alimentación.
Capisa realiza una actividad interna de concienciación en el Día Mundial de la Educación Ambiental
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30 de enero de 2018.- Con motivo del Día Mundial de la Educación Ambiental, el personal de Capisa realizó una actividad de concienciación que consistió en la plantación simbólica de un árbol en cada puesto de trabajo y en la aporte de ideas que refleje la necesidad de avanzar en la protección de la naturaleza, en este caso -de forma especial- en el marco del trabajo.
Entre las frases e ideas aportadas por los compañeros de Capisa destacamos:
Cuida tu planeta y deja a tus hijos la herencia de tus abuelos.
Recicla hoy para disfrutar el mañana.
Nadie nace medioambiental, tu vida, tus viajes te hacen cambiar.
Consume por necesidad no por placer.
Cuidemos el medio ambiente, para conseguir un ambiente completo.
El papel tiene 2 caras, utilicémoslas.
El compromiso comienza con el voto a responsables políticos comprometidos con el medio ambiente: Energías Renovables.
RECICLA, REUTILIZA Y REDUCE.
Vivimos en la tierra como si tuviéramos otra a la que ir “Respeta el medio ambiente”.
Capisa se suma a la campaña del Día Mundial de la Educación Ambiental
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25 de enero de 2018.- Compañía Canaria de Piensos (Capisa) se ha sumado a la campaña "Planta un árbol en tu espacio de trabajo" que, con motivo del Día Internacional de la Educación Ambiental, se celebra mañana, viernes 26 de enero. El Área de Calidad de la empresa ha querido adherirse a esta iniciativa para fomentar la reducción de los impactos ambientales derivados de la actividad y todos aquellos riesgos asociados a situaciones accidentales. Así y de forma complementaria, durante todo este año 2018, se realizarán acciones internas relacionadas con la educación ambiental para animar a los trabajadores a adoptar un comportamientos y compromisos con el medio natural. Entre otras acciones, se trabajará en separar correctamente todos los residuos para su posterior reciclaje, fomentar el consumo responsable de la energía eléctrica y el agua, la reducción de las emisiones de CO2 a la atmósfera, la reutilización del papel y el gasto eficiente de combustibles en automóviles, carretillas o tractores. Desde el año 2011 Capisa está acreditada con la certificación ISO 14001 del Sistema de Gestión Medioambiental, por lo que integra la protección del entorno en la gestión global de la empresa previniendo de forma sistemática y controlada cualquier acción que pudiera derivar la contaminación del territorio con sus actividades.
D´Pan, certificada con la ISO 9001, supera con éxito su primera auditoría
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23 de enero de 2018.- Pan Precocido de Fuerteventura (D´Pan), empresa integrada en Grupo Capisa, acaba de superar la auditoría correspondiente a la certificación de calidad ISO 9001:2008, que es aplicable a su Sistema de Gestión para la fabricación y venta de pan congelado. Este éxito es reflejo del esfuerzo de todo el equipo de la empresa y de Grupo Capisa, en el desarrollo de procesos que añaden valor a sus productos. Supone la mejora de los estándares de calidad, de la capacidad competitiva de la empresa y por consiguiente de la confianza que los clientes depositan en la firma. Desde la Dirección del Grupo, Samuel Marrero ha querido "hacer hincapié en la labor desarrollada" por la Directora de Calidad, Ana Belén Pérez Hernández; el jefe de Producción de D´Pan, Ayose Guedes; la auxiliar de Calidad, Norma Lis González, y el Jefe de la Unidad de Negocio en Fuerteventura, Rubén Fernández López.
Una delegación de Grupo Capisa visita la terminal agroalimentaria de Noatum Mardmedsa de Málaga
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18 de enero de 2018.-  Una delegación de Grupo Capisa ha realizado recientemente una visita técnica a las instalaciones de la Terminal Agroalimentaria de Noatum Mardmedsa de Málaga. El propósito es trabajar en la mejorar aún más las conexiones logísticas Canarias-Península. Al frente del equipo de Grupo Capisa viajaron el presidente del consejo de Administración del Grupo, Heriberto Etala; el director general, Samuel Marrero, así como el gerente de Silos Canarios, Javier Cruz.
Programa Especial de Grupo Capisa y COPE Canarias dedicado al sector primario
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IMG_4643 21 de diciembre.- Grupo Capisa y COPE Canarias dedicaron al sector primario del archipiélago un amplio programa especial emitido, ayer 20 de diciembre, desde las instalaciones de la nueva Aula Ganadera de Grupo Capisa en Las Palmas de Gran Canaria. Capitaneado por Mayer Trujillo, el especial de cuatro horas en directo contó con la participación de destacados líderes políticos y personalidades del sector primario, además de responsables de varias áreas de Grupo Capisa. También se celebró la tertulia semanal dedicada al agro canario. Los responsables políticos que participaron fueron, Narvay Quintero, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias; el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales; el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales; el director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, David de Vera, y el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Manuel Hidalgo. Por parte de Grupo Capisa, su director general, Samuel Marrero; el gerente de Silos Canarios y miembro del accionariado del Grupo, Javier Cruz, y el miembro del equipo comercial, Juan Antonio González. El programa, además fue emitido en directo por las páginas de Facebook de COPE Canarias y Grupo Capisa. Insertamos aquí los audios las entrevistas y la tertulia. Entrevista al Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero. Entrevista al presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales. Entrevista al presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales. Entrevista al consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Manuel Hidalgo. Entrevista al director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero y al gerente de Silos Canarios y miembro del accionariado, Javier Cruz. Entrevista al miembro del equipo Comercial de Grupo Capisa, Juan Antonio González y al director general del mismo, Samuel Marrero. Tertulia de sector primario con la participación del director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, David de Vera. IMG_2565
Grupo Capisa colabora con el Telemaratón Solidario 2017
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  WhatsApp Image 2017-12-15 at 13.22.4515 de diciembre.- Grupo Capisa, a través de las empresas Graneros de Tenerife y Huevos La Recova, colabora en el Telemaratón Solidario 2017 que se celebrará mañana, sábado 16 de diciembre, y que se retrasmitirá por televisión a toda Canarias desde un escenario ubicado en el casco de la ciudad de La Laguna. El evento se desarrollará entre las 12 del mediodía y las 21 horas en la zona de La Concepción. Para esta edición, Grupo Capisa aporta (además de recursos económicos para ayudar a la producción del programa por parte de Mírame Televisión) dos mil kilos de alimentos para mascotas de la marca Derby, que irán a parar a refugios y asociaciones para la defensa de los animales de todo el Archipiélago. Este año, se ha decidido reorientar el Telemaratón Solidario a la recogida de productos básicos destinados a menores hasta 6 años de edad, obsequios para personas mayores alojadas en residencias y ayudas para protectoras de animales. En esta ocasión, se beneficiarán de esta iniciativa una número significativo de Organizaciones No Gubernamentales, a través de este programa televisivo que cuenta con el apoyo explícito de asociaciones del calibre de Mensajeros de la Paz, Pequeño Valiente o Amigos de Vitolo. Las empresas de Grupo Capisa vienen colaborando con el Telemaratón solidario desde hace varias ediciones dentro de su Programa de Responsabilidad Social Corporativa. En las imagen un momento del despacho del pedido con destino al Telemaratón Solidario. Si quiere saber más del Telemaratón puede pulsar aquí. WhatsApp Image 2017-12-15 at 13.22.45-2
Personal de Graneros de Tenerife se forma en Liderazgo y Desarrollo de Equipos
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7 de Diciembre de 2017.- Personal de Graneros de Tenerife ha finalizado recientemente un Programa de formación en Liderazgo y Desarrollo de Equipos. El objetivo de esta iniciativa es alcanzar un compromiso de mejora colectiva de toda la plantilla en aspectos fundamentales del funcionamiento de la empresa y hacerlo tangible a través de los resultados productivos. De esta forma, se busca implementar la calidad de la gestión y la fluidez de la comunicación entre unidades e individuos, todo ello dentro del Programa de Formación Continua de Grupo Capisa. Este programa de capacitación se ha desarrollado durante un mes en varias sesiones de trabajo que han abarcado tres fases. En la primera, se analizan características de cada miembro del equipo, mediante test y sesiones personales. La segunda parte de la formación se dedicó a un taller para generar cambios en el estilo personal y las relaciones con los compañeros. En esta etapa se abordó el fortalecimiento de la comunicación interpersonal y las estrategias de cara a que ésta sea directa y eficaz. Finalmente, en tercer lugar se diseñó un circuito formativo en función de los resultados y de las características personales y con la vista puesta en las variables de mejora que se necesitan. El Programa ha sido acogido de forma muy positiva por la plantilla y sus resultados comienzan a implementarse ya en los diferentes equipos de Graneros de Tenerife.  
Fedeport se queja ante la Autoridad Portuaria de la falta de concesiones a 50 años
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5 de diciembre de 2017.- La Federación de Empresas Portuarias (Fedeport) ha manifestado, ante presidente de la Autoridad Portuaria de Las Palmas, Luis Ibarra, su preocupación por el reducido número de concesiones por amplios períodos en el Puerto de la Luz. Además, aseguran que se están produciendo denegaciones a compañías que solicitan estas ampliaciones, lo que podría poner en peligro inversiones futuras. Según Fedeport, desde que el Estado amplió el plazo de las concesiones portuarias a 50 años, en Las Palmas sólo se han otorgado dos. Esta problemática de la falta de concesiones de larga duración en el Puerto de La Luz ha sido objeto de una reciente información del rotativo Canarias 7, en la que se relata el encuentro entre Fedeport y Luis Ibarra, en el que la Federación mostró su preocupación y malestar por la situación actual. Forma parte de Fedeport la Asociación Canaria de Importadores de Cereales, a la que pertenecen en la provincia de Las Palmas, Capisa, Graneros de Fuerteventura, Silos Canarios y Molinera de Schamann, todas ellas integradas en Grupo Capisa. Si quieren leer la información completa, pulse aquí.
Capisa y Graneros de Tenerife forman a ganaderos y técnicos en el uso responsable de los antibióticos
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1 de diciembre.- Capisa y Graneros de Tenerife han celebrado esta semana la Jornada “Uso Responsable de los Antibióticos: una oportunidad para mejorar nuestras explotaciones”.  Las charlas formativas dentro de la Jornada fueron impartidas por Jesús Carrizo Martín, director de Producto y Formulación de Heus Nutrición Animal y Francisco Rodríguez Calvente, jefe de Producto Porcino de la misma compañía.   La temática es de máximo interés y actualidad en el mundo ganadero, ya que se trabaja intensamente para que las explotaciones adopten pautas de uso de medicamentos siempre bajo estricta prescripción veterinaria y con unos objetivos de erradicación de enfermedades declaradas y no en un uso preventivo.   Entre los asuntos de mayor calado se explicó -con ejemplos- cómo la reducción del uso de antibióticos redunda positivamente en la rentabilidad de la explotaciones, y cómo eso ha quedado demostrado en determinadas campañas de erradicación de enfermedades en explotaciones avícolas, experiencia que podría ser aprovechada en otras especies, se dijo.   Las Jornadas tuvieron lugar el miércoles en las instalaciones del Consejo Regulador del Vino, en Arico, en el sur de Tenerife y ayer, jueves, en el Aula de formación de Capisa, en Las Palmas de Gran Canaria.   Precisamente, este 18 de noviembre se ha celebrado el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos bajo el lema de Veterindustria “Tan poco como sea posible, tanto como sea necesario”.   Grupo Capisa desarrolla un programa estable de formación dirigido a ganaderos y a técnicos de las explotaciones en los que intenta abarcar todos los aspectos relevantes del sector, desde la sanidad animal, hasta la alimentación, pasando por las nuevas tendencias en gestión de explotaciones. Además, el personal del Grupo mantiene su formación continua de la mano de empresas de ámbito nacional e internacional y de las universidades españolas. WhatsApp Image 2017-11-29 at 23.05.43 WhatsApp Image 2017-12-01 at 08.41.11-2
Grupo Capisa anima a cumplir con las 3R de la Prevención de Residuos
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24 de noviembre de 2017.- Grupo Capisa anima a poner en práctica las 3R (Reducir, Reciclar y Reutilizar), con motivo de la celebración, en todo el territorio de la UE, de la Semana Europea de la Prevención de Residuos que se celebra hasta este lunes 27. Capisa, empresa fundadora de Grupo Capisa, quiere contribuir a difundir los valores de la protección medioambiental como base de un desarrollo empresarial sostenible. Certificada en la normativa medioambiental ISO 14001 y -consciente de la importancia de la protección de los recursos naturales- ha implantado una serie de políticas para reducir al máximo el consumo de energía y materiales, así como la generación de residuos, procurando que los que se produzcan sean reciclados y reutilizados. Entre sus estrategias en marcha están: aplicar una política de racionalización de las compras, separar y reciclar todos los desechos generados y reutilizar los productos de sus procesos industriales tanto como sea posible. Cultura de la Prevención Esta cultura de la Prevención de Residuos es imprescindible para hacer sostenibles no sólo los procesos productivos sino también la propia sociedad, por lo que Grupo Capisa está comprometido, además, con la difusión de estos valores. Para Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa, “las políticas ambientales que se aplican en la empresa Capisa a través de la 14001 deben ser, en mi opinión, una filosofía de comportamiento. Me parce imprescindible que los todos nosotros, como ciudadanos, interioricemos la necesidad de reducir nuestra huella ecológica, cuidando nuestro entorno, consumiendo de forma racional, reciclando todos los materiales y reutilizando lo más posible”. La Semana de la Prevención de Residuos es una propuesta que, inicialmente, fue planteada e impulsada por GreenPeace y que ha terminado por calar como política gubernamental. De hecho, se incluye dentro del Programa LIFE+ de la Comisión Europea, buscando sensibilizar acerca de la prevención de residuos con la organización de forma pública y privada de acciones en todo el territorio de la Unión. Así, se pretende cambiar los hábitos de consumo, haciéndolos responsables y sostenibles. Se centra en la reducción de la cantidad de residuos, con el fin de solventar uno de los grandes problemas ecológicos de la sociedad actual. Se los datos oficiales, en España, la producción total de residuos urbanos se sitúa en torno a los 25 millones de toneladas por año, cifra que equivale a 464 kilogramos por habitante, cantidad de la que sólo el 27 por ciento se reutiliza para compostaje. Esto sitúa a España 15 puntos por debajo de la media europea. “Estas cifras demuestran -aseguró Samuel Marrero- que hay mucho por hacer. Hay un gran margen de mejora tanto en las empresas y sus métodos de producción, almacenamiento y distribución, como en el nivel privado de cada uno de nosotros, cambiando para conservar lo que tenemos y en el futuro, mejorarlo si es posible”.
Éxito del Seminario del Instituto Internacional San Telmo y Grupo Capisa destinado al sector primario, la industria agroalimentaria y la distribución
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7 de noviembre.- Más de 60 altos directivos de empresas del sector primario, la industria agroalimentaria y la distribución de toda Canarias han participado en el Seminario del Instituto Internacional San Telmo “Afrontando el nuevo entorno: Excelencia, Competitividad y Generación de Valor en la Cadena Alimentaria”. Con el patrocinio de Grupo Capisa, el Hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria acogió este Seminario que contó con ponencias de los profesores Llano Irusta, Faces García y Garrido, así como con intervenciones de Samuel Marrero, director general de Grupo Capisa, Antonio García de Castro, director general del Instituto Internacional San Telmo y la directora general de Promoción Económica del Gobierno de Canarias, Cristina Hernández Carnicer, que clausuró la jornada. Según explicó Samuel Marrero, “la gran demanda que este tipo de formación tiene en Canarias nos ha hecho decidir el patrocinio de un segundo seminario -dentro de nuestro Programa de Responsabilidad Social Corporativa- que tendrá lugar el próximo año en Santa Cruz de Tenerife. Nuestro objetivo -explicó- es que el sector primario mejore sus herramientas productivas y de gestión para que no sólo conserve sino, cada vez más, aumente su peso en el PIB canario”. Los profesores del Instituto Internacional San Telmo abordaron temas de actualidad, como la influencia que pueda tener en el archipiélago el Brexit o la situación de Cataluña, además de analizar en detalle el presente y el futuro de la industria agroalimentaria. En el trascurso de las sesiones de trabajo se valoraron dos casos prácticos: el protagonizado por GREFUSA -en cuanto a las variables sobre el valor de las marcas en un entorno low cost- y la gestión del camino de la competitividad en la experiencia de Nestlé, empresa líder mundial en alimentación. El profesor Miguel Ángel Llano Irusta fue el encargado de impartir el caso GREFUSA, mientras que Fernando Faces García analizó el marco postcrisis. Además, Enrique Garrido expuso el caso Nestlé y coordinó la conferencia-coloquio sobre “las claves de la transformación operativa” como motor de crecimiento de las empresas. AQ071117_0057 AQ071117_0029
Canarias 7 dedica una página a la Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Capisa
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25 de octubre.- El periódico Canarias 7 ha dedicado un reportaje al Programa de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Capisa. El diario se ha detenido especialmente en el patrocinio del Seminario"Afrontando el nuevo entorno: Excelencia, Competitividad y Generación de valor en la Cadena Alimentaria". El evento tendrá lugar en el Hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria, el próximo 7 de noviembre. Se trata de una importante iniciativa de formación dedicada a profesionales y directivos del sector agroalimentario de Canarias, que será impartido por integrantes del Instituto Internacional San Telmo. Si desea leer el reportaje de Canarias 7 pulse aquí. Si desea leer la nota informativa completa sobre el seminario pulse aquí.
Asinca y el Gobierno de Canarias promocionan la marca ‘Elaborado en Canarias’ con una campaña en la que participa Grupo Capisa
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26 de septiembre.- El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, y el presidente de la Asociación Industrial de Canarias (Asinca), Gonzalo Medina, presentaron este lunes la campaña de promoción de la marca Elaborado en Canarias que se va a lanzar en los medios de comunicación con el propósito de sensibilizar a la población sobre la necesidad de consumir productos locales. Grupo Capisa participa en esta iniciativa a través de Capisa, Molinera de Schamann y Grafusa. Bajo el título"Pequeños gestos, grandes cambios", esta iniciativa forma parte de un Plan Estratégico de la Marca Elaborado en Canarias (2016-2019), promovido por el Gobierno autonómico y ASINCA con el objetivo de dar un impulso decidido a estos productos. Según dijo Fernando Clavijo, "el consumo de productos elaborados en Canarias no sólo beneficia al tejido industrial sino también a la población en general, ya que genera empleo y riqueza que revierte en el conjunto de la economía". Partiendo de esta premisa, la nueva campaña busca movilizar a la sociedad canaria para que, a la hora de hacer la compra, tenga en cuenta los productos canarios como su primera opción, contribuyendo con ello a mejorar el posicionamiento de los artículos que utilizan la marca "Elaborado en Canarias" en sus envases y embalajes y a incrementar de manera sostenida el volumen de negocio del tejido industrial. Este acto de presentación también contó con la presencia del consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento, Pedro Ortega; el viceconsejero de Industria, Comercio y Conocimiento, Adrián Mendoza y el vicepresidente de ASINCA, Andrés Calvo.
La campaña se distribuirá en prensa, radio, televisión y medios digitales de toda Canarias hasta el año 2018. La primera oleada comienza hoy lunes, 25 de octubre, hasta el mes de noviembre. Además, la promoción incluye también anuncios en las líneas de transporte público. Si quiere ver el vídeo de esta campaña pulse aquí.  
Crece de manera sostenida el empleo industrial en Canarias, con casi un 4 por ciento más el segundo trimestre y con buenas perspectivas
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18 de septiembre 2017.- El promedio de afiliados a la Seguridad Social en el sector industrial de Canarias ha aumentado casi un cuatro por ciento, en el segundo trimestre de 2017, en comparación con el mismo periodo del año anterior. En las islas unas 37 mil personas desarrollan su vida profesional en este entorno productivo, mientras que menos de nueve mil trabajadores buscan empleo en la industria de las islas. Así, la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, en un informe elaborado en colaboración con Asinca, asegura que se sigue afianzando esta actividad y su empleo, con incrementos del índice de Producción industrial del 2 por ciento del primer al segundo trimestre, debido sobre todo a la producción de bienes de consumo duradero (un 20 por ciento). También se registran incrementos en los bienes no duraderos, intermedios y en la energía. Sólo retrocede la producción de bienes de equipo (un 0,8%). Asimismo, un 60 por ciento de los empresarios afirma mantener sus resultados empresariales y un 25 por ciento prevé terminar este mes el verano con una mejora de resultados. También ha aumentado el número de empresas con algún trabajador a su cargo, motivada la subida por el incremento de las industrias manufacturera, con 40 compañías más. asinca circular 199 2017
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Publicada la Guía de uso responsable de medicamentos en Avicultura
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8 de septiembre.- La Plataforma Tecnológica Española de Sanidad Animal ha publicado la “Guía de uso responsable de medicamentos veterinarios en Avicultura”. Este documento ha sido elaborado y consensuado por un amplio equipo de expertos de todos los ámbitos vinculados a la sanidad animal, representantes de las asociaciones veterinarias, de productores, la industria de sanidad animal y las administraciones públicas. Destinada a los veterinarios, se trata de una herramienta de consulta de gran utilidad en la práctica diaria, a través de la cual se podrá conocer la correcta prescripción y uso responsable de los medicamentos. Además, incluye aspectos relacionados con la autorización y registro de medicamentos, características del sistema de farmacovigilancia, así como directrices para la adecuada prevención, diagnóstico, tratamiento y uso. La Guía puede descargarse en el enlace: http://www.vetresponsable.es/vet-responsable/guias-porespecies/avicultura_289_1_ap.html
Las opciones de las aguas sin depurar en Canarias y sus usos agrícolas, en la primera tertulia de COPE esta temporada
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6 de septiembre.- Hoy miércoles ha dado comienzo la nueva temporada de tertulias acerca del sector primario en COPE Canarias, con un interesante debate al hilo de la actualidad del tratamiento de las aguas residuales. Las opciones de depuración y uso para la agricultura centraron gran parte del encuentro de hoy, con novedosas alternativas e informaciones desconocidas para el gran público. En la imagen tomada esta mañana, Mayer Trujillo director de Contenidos de la cadena en el archipiélago, junto a Pablo Machado, director de Comunicación de Grupo Capisa. Como en la temporada anterior, forman parte de este equipo de análisis, Hernán Tejera, vicepresidente de Asaga; Pedro Molina, presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate), y Mario Escuela, representante del sindicato UPA (Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos). Escuche aquí la tertulia de esta mañana en COPE Canarias:
La entrada en vigor de la Ley del Suelo de Canarias abre expectativas al sector primario
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4 de septiembre.- La entrada en vigor, este pasado viernes, de la Ley del Suelo de Canarias abre nuevas expectativas al sector primario del Archipiélago, ante la posibilidad de la legalización de explotaciones agrarias y ganaderas, además de la consignación del necesario suelo para el desarrollo de actividades que redunden en una mayor soberanía alimentaria. No obstante, en este momento inicial se están produciendo las primeras reacciones tanto en el ámbito del debate político, como en el de la opinión en los medios informativos. Les dejamos aquí un dossier de prensa especial. Descargar PDF
Expertos de Grupo Capisa cuentan la realidad del sector en COPE Canarias en cinco entrevistas
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1 de septiembre.- COPE Canarias ha realizado este mes de agosto cinco entrevistas acerca de la actividad de las empresas y el trabajo de las personas que forman el equipo de Grupo Capisa. Con la de esta semana al director de Comunicación, Pablo Machado Martín, culmina un recorrido en el que el director general del Grupo, Samuel Marrero; el director técnico, Pedro Alonso, y el veterinario Jorge Santaolaria, han abordado, desde su visión experta, aspectos -tanto de la realidad del sector ganadero como de la actualidad política y de gestión- muchas veces desconocidos para el gran público. Así, Samuel Marrero, como director general del Grupo, abordó en profundidad la actividad de la Organización y sus empresas, ofreciendo -además- una perspectiva de los principales proyectos en marcha, en referencia a su futuro de constante modernización y crecimiento, al tiempo que se refirió a la preocupación por las iniciativas de Responsabilidad Social Corporativa. Por su parte, Pedro Alonso habló de la actividad técnica y científica que se desarrolla en Canarias y, en especial, de los principales avances en veterinaria aplicada que se implementan dentro del Grupo. Jorge Santaolaria, uno de los veterinarios con gran experiencia a pie de explotación compartió su visión acerca de la actividad pecuaria y relató aspectos concretos de la lucha denodada que mantienen muchos ganaderos por sacar adelante sus granjas. Finalmente, Pablo Machado (en la imagen junto a Mayer Trujillo) explicó las expectativas y dificultades en las que se mueve el sector ganadero, en especial, respecto a los cambios de legislación, las necesidades de crecimiento y de ordenación hacia una mayor fortaleza. Con esta iniciativa COPE Canarias y Grupo Capisa buscan acercar a los oyentes una perspectiva real y al tiempo amena de la realidad de la Ganadería Canaria, con sus realidades de tradición y modernidad, calidad, comercialización y necesidad de una mayor potencia industrial.
El Ministerio convoca los premios “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017”
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29 de agosto.- El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado los premios “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017” para elegir los que, a juicio de este Organismo, sean los mejores del Estado en las categorías de Vaca, Oveja, Cabra, Mezcla y Azul. A este galardón podrán concurrir todos aquellos establecimientos autorizados para la elaboración de quesos en el territorio nacional. Asimismo, se autoriza a que los participantes puedan concursar en todas las categorías que deseen, pero sólo con una muestra por cada una de ellas. Para ser admitido es necesario que se acredite que el aspirante elabora un número mínimo al año de 2.000 piezas o 3.000 kilogramos. La publicación en el Boletín Oficial se produjo el sábado, 8 de julio, con una período de presentación de solicitudes de participación de tres meses a partir del día siguiente de dicha publicación (hasta el 9 de octubre). Para cada modalidad deberá ser remitida una muestra de, al menos, 3 kilos en piezas enteras, aportando siempre un mínimo de 2 piezas, teniendo que ser remitidas al Laboratorio Agroalimentario de Santander, entre el 16 y el 20 de octubre, según las especificaciones recogidas en la orden. Si desea tener acceso a la orden publicada en el BOE pulse aquí: https://www.boe.es/boe/dias/2017/07/08/pdfs/BOE-B-2017-42921.pdf  
Graneros de Fuerteventura patrocina la Escuela de ciclismo Perenquén Macebike
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27 de julio.- Graneros de Fuerteventura, empresa integrada en Grupo Capisa, patrocina a Perenquén Macebike Fuerteventura, primera escuela ciclista creada en Puerto del Rosario. Perenquén Macebike Fuerteventura apoya decididamente el deporte infantil, con un nutrido grupo de niños entre sus filas. En la imagen, junto al representante de Grupo Capisa, Rubén Fernández (a la izquierda), José Maceira, promotor de la iniciativa y campeón regional este año en las modalidades XC y XCM en la categoría Master 40. Este patrocinio de Graneros de Fuerteventura se enmarca en los programas de apoyo a diferentes iniciativas de corte social que las empresas del Grupo desarrollan en cada isla. Grupo Capisa, a su vez, dispone de un Programa de Responsabilidad Social Corporativa con el que colabora anualmente en  proyectos que considera importantes para Canarias en los ámbitos educativo y de la protección de otros Derechos Fundamentales. Puede consultar información acerca de la Responsabilidad Empresarial de Grupo Capisa en: http://grupocapisa.es/rsc/
Última tertulia del Sector Primario en COPE Canarias esta temporada antes del parón de agosto
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26 de julio.- A partir de las 10,30 de la mañana de hoy, 26 de julio, se ha emitido la última tertulia semanal de Sector Primario en COPE Canarias antes del parón de agosto. Grupo Capisa participa en esta iniciativa de difusión de la actualidad del agro del Archipiélago, con la asistencia del director de Comunicación del Grupo, Pablo Machado Martín, junto a Pedro Molina, Roberto Góiriz, Hernán Tejera y Mario Escuela, todos ellos moderados por Mayer Trujillo. En la imagen, un instante de la tertulia celebrada el pasado miércoles, 19 de julio, en el Madero Insular de Tenerife. En esa ocasión, se abordaron los planes del Cabildo para la total renovación de esta infraestructura, que es esencial para la pervivencia y desarrollo de la Ganadería. En los últimos años se ha hecho necesario abordar este proyecto, una demanda del sectores implicados en su uso y gestión, que han impulsado la creación de unas nuevas instalaciones tecnológicamente más modernas y con perspectiva de futuro.
Capisa colabora con la XX Copa Audi de Hípica 2017
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18 de julio.- Capisa ha colaborado en la XX Copa Audi de Hípica, celebrada recientemente en el Real Club de Golf de Las Palmas de Gran Canaria. Este importante evento regional del mundo del caballo contó con la asistencia de más de dos mil espectadores a lo largo de las pruebas, en una edición que incluyó, como novedad dentro del programa, el XXIII Campeonato de Saltos de Canarias. Con la participación de 110 jinetes de todo el archipiélago, en esta ocasión especial asistieron como jinetes invitados el olímpico Luis Astolfi y su hijo, y como jefe de Pista Eduardo Ortega Polo, juez nacional y campeón de Extremadura este año como jinete. Capisa, integrada en Grupo Capisa, tiene como objetivo el suministro de materias primas, su transformación y la fabricación de piensos compuestos para animales. En este sentido, posee una completa gama de alimentos para equinos y técnicos especializados en ese campo. _MG_5904 (002) _E5A7159
Graneros de Tenerife colabora en la 40 edición de la Feria de Ganado de San Benito
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17 de julio.- Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, participó ayer como firma colaboradora en la 40 edición de la Feria de San Benito, celebrada en la Casa del Ganadero de San Diego, en La Laguna. Organizada por la Asociación de Ganaderos de Tenerife (Agate) la feria contó con muestras, exposiciones y concursos, entre los que destacó la XI Prueba de Arrastre de Ganado, en esta ocasión con un especial apoyo a las mujeres ganaderas canarias. Además de la concurrencia de yuntas bovinas de toda la isla, la Feria contó con muestras de ganado caprino y avícola, en los que se puso en valor las razas y subrazas autóctonas. Asimismo, se expusieron ejemplares de perros, como el dogo presa canario, podencos o pastores de diversas procedencias del archipiélago. En un ambiente festivo y con una gran concurrencia de público, las autoridades -encabezadas por el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso- entregaron, al final de la mañana, los premios a las competiciones de arrastre, en un sencillo acto presentado por el presidente de Agate, Pedro Molina. arrastre-3-feria-jul-17
Los vicedirectores del Programa Mundial de Alimentos ven de cerca el trabajo de Silos Canarios
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14 de julio.- Los vicedirectores del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas (PMA), Mahamoud Abdulla y Manoj Juneja, han realizado esta semana una visita a Silos Canarios, empresa integrada en Grupo Capisa, y colaboradora del PMA para África Occidental. Durante su recorrido por las instalaciones -ubicadas en el Puerto de La Luz y de Las Palmas- pudieron ver de primera mano los sistemas que se utilizan para la preparación de los envíos de ayuda humanitaria desde Canarias y conocer de cerca al personal y las tareas que se realizan. En esta visita estuvieron acompañados, además, por un equipo de Grupo Capisa, encabezado por su director general, Samuel Marrero, que también sirvió de anfitrión a una amplia delegación de los directores de la oficinas del Programa repartidas por África Occidental, que también acudieron a Silos Canarios. Según dijo el director del PMA en Las Palmas de Gran Canaria, Pablo Yuste, al periódico La Provincia, “para ellos ha sido un descubrimiento ver el potencial del Puerto y es muy probable que veamos incrementadas nuestras operaciones gracias a esta reunión, porque están encantados”, aseguró. Silos Canarios, fundada en 1954, es una empresa dedicada a la adquisición, importación y almacenamiento de cereales y otras materias primas que llegan al Archipiélago por vía marítima. Sus instalaciones tienen capacidad para 30 mil toneladas métricas de producto. Unknown
Un grupo de técnicos de Grupo Capisa recibe formación especializada en la Complutense
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6 de julio.- Un grupo de técnicos de Grupo Capisa especializados en rumiantes realizará, durante los próximos tres meses, un curso de formación especializada que se impartirá en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. Organizado por la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) y titulado “Alimentación y formulación práctica de raciones para ganado ovino y caprino, es impartido por profesores de la Universidad Politécnica de Madrid y de la Complutense. Esta formación presencial especializa a los técnicos en el uso de herramientas informáticas específicas para el diseño de las formulaciones de los distintos elementos de las raciones para pequeños rumiantes. Además, les ayuda con los modelos productivos, programas de cría y recría o racionamiento en pastoreo, incluyendo, por tanto, sistemas de trabajo para corderos y cabritos de cebo y para productores de leche. El curso completará y mejorará las habilidades de diseño de formulaciones alimenticias específicas de los técnicos, así como sus capacidades de asesoramiento a los ganaderos canarios, ya que Grupo Capisa está comprometido con la transferencia constante de conocimiento al sector. El ciclo formativo terminará el próximo mes de septiembre.
Capisa patrocina el I Concurso Monográfico de Podenco y Dogo Presa Canario de Santa Brígida
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3 de julio.- Capisa patrocina el I Concurso Monográfico de Podenco y Dogo Presa Canario, que se celebrará en Santa Brígida el próximo 9 de julio. Este certamen se enmarca en las Fiestas de la Virgen de Carmen 2017, que conmemora su vigésima edición. Las pruebas, del máximo nivel en esta disciplina, serán puntuables para el Campeonato de Canarias 2018, y se celebrarán -a partir de las 10 de la mañana- en el Campo Municipal de Guiniguada, en La Angostura. Las inscripciones podrán realizarse entre las 8,30 y las 9,45 horas. El reciento del Campo de Fútbol y sus instalaciones complementarias contarán, además, con 33 carpas, 2 rings, avituallamientos, servicios veterinarios, cumpliendo con todos los requisitos exigibles en este tipo de eventos. Los jueces designados serán Pedro Campos y Javier Pérez Santana. El I Concurso Monográfico, avalado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, El Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Santa Brígida, cuenta con la implicación directa de las asociaciones de Criadores y Cazadores de Gran Canaria y el apoyo, como promotores, de la Asociación de Vecinos Valle del Carmen.
Una delegación de la Agencia de Desarrollo de Estados Unidos visita Silos Canarios
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30 de junio. Silos Canarios, empresa integrada en Grupo Capisa y colaboradora del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas para África Occidental, recibió ayer la visita de una delegación de la Agencia para el Desarrollo del Gobierno de los Estados Unidos de América (USAID). La delegación estuvo encabezada Paul Vicinanzo, jefe de División en la USAID y por el representante del agente para España, Carlos Núñez. Por parte de Silos Canarios, además del gerente de la unidad de Negocio, Javier Cruz, acudió la directora del Departamento Jurídico de Grupo Capisa, Carolina Vega. Ambos acompañaron a la delegación en su visita a las instalaciones de la Compañía en el Puerto de la Luz y de Las Palmas. Posteriormente, tuvo lugar una reunión de trabajo en la que se trataron diversos asuntos relacionados con la cooperación actual, y en la que los representantes de USAID destacaron la capacidad de la Empresa para responder a las necesidades de envíos de ayuda humanitaria a África Occidental, tanto en producto a granel, como ensacado y en carga en contenedores. La actividad de Silos Canarias, empresa fundada en 1954, se centra en la adquisición, importación y almacenamiento de cereales y otras materias primas que llegan a Canarias por vía marítima. Sus instalaciones tienen capacidad para 30 mil toneladas de producto y es actualmente partner del Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas para África Occidental. USAID Silos jun 17 1
Grupo Capisa comercializa en Canarias un nuevo pienso de preparto para caprino y ovino
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26 de junio.- Grupo Capisa ha lanzado al mercado ganadero canario un nuevo pienso destinado a caprino y ovino en el período de preparto. El diseño de esta nueva fórmula ha sido pensado para mejorar el metabolismo del hígado, que es un órgano clave durante esta fase de ciclo vital. Los técnicos estiman que la franja de tiempo susceptible de uso para este nuevo tipo de alimentación avanzada es de un mes antes del parto. En ese período, los animales ven reducida su capacidad de ingesta, ya que los tejidos fetales ocupan un enorme espacio en el abdomen, circunstancia que está muy presente en los componentes elegidos para el diseño de este alimento. Con el nuevo pienso de preparto, los veterinarios y nutrólogos de Grupo Capisa buscan minimizar la aparición de enfermedades del ganado que están ligadas a esta etapa. Los resultados obtenidos por los técnicos en las explotaciones y las metodologías para el uso óptimo de estos piensos serán dados a conocer, también, en el ámbito de los ciclos formativos en los que participa Grupo Capisa. Asimismo, las formulaciones están incorporadas al catálogo de productos de las diferentes empresas del Grupo.
Capisa renueva sus certificaciones de Calidad con referencias a la “evidente mejora continua”, según el auditor
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23 de junio.- Capisa, compañía integrada en Grupo Capisa, acaba de renovar esta semana sus certificaciones de Calidad ISO 9001 y Medioambiental ISO 14001, según los auditores, “con una evidente mejora continua en la concienciación ambiental y los nuevos proyectos de eficacia”. Así lo recoge el informe de la responsable del Departamento de Calidad de Grupo Capisa, Ana Belén Pérez, que ha añadido que, durante el proceso de auditoría, no se ha encontrado ninguna no conformidad. En opinión de la responsable de Calidad,  “aunque, en estos procesos, la detección de no conformidades en una auditoría no tenga la mayor importancia, es destacable este hecho durante dos años consecutivos, puesto que significa que se detectan los posibles problemas de forma rápida, y se implementan las acciones necesarias para erradicarlos”. Estos días también se están produciendo los procesos de revisión de las certificaciones del resto de empresas de Grupo Capisa, en consonancia con este compromiso de la organización con la Calidad, propósito en el que existe, según los propios auditores una destacable “implicación del personal en la consecución de los objetivos comunes”.
El equipo veterinario de Grupo Capisa prueba un nuevo pienso especial para ponedoras
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22 de junio.- El equipo técnico de Grupo Capisa, encabezado por Pedro Alonso, está testando un nuevo pienso del tipo pre-peak para gallinas ponedoras. El estudio se realiza en dos granjas, Progatén, en Tenerife y La Pardilla, en Gran Canaria, con el objeto de probar el estímulo del consumo de pienso durante el inicio del período de puesta de este tipo de ave. Este proyecto se realiza en colaboración y bajo la supervisión deTROUW Nutrition. Se busca atender con la máxima eficiencia todas las necesidades nutritivas de las gallinas ponedoras que, en ese momento de sus vidas, superan el aporte que vía alimentación se les puede suministrar. El factor limitante principal es la reducción de la capacidad de ingesta de los animales en ese momento. Con este tipo de piensos reforzados se busca sentar las bases de un futuro ciclo de puesta exitoso para las granjas. Los resultados de estos estudios serán dados a conocer en el ámbito de los ciclos formativos en los que participa Grupo Capisa y las formulaciones de piensos resultantes serán incorporadas al catálogo de productos de las diferentes empresas del Grupo. gallinas-ponedoras_MLM-F-3324138780_102012
Conferencia de Pablo Machado Martín acerca del Sector primario a los alumnos de Hecansa
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15 de junio.- El director de Comunicación de Grupo Capisa, Pablo Machado Martín, ha ofrecido una conferencia a los alumnos de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa). El acto tuvo lugar en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife, y contó con casi dos centenares de asistentes, entre alumnos y docentes de la Institución. Machado Martín, economista de profesión y experto en temas del Sector primario, disertó sobre la importancia de la agricultura y la ganadería en su dimensión productiva. Explicó la importancia de los productos del campo canario por su calidad, cercanía y frescura, a este colectivo de estudiantes que -en un futuro próximo- desempeñará su labor en establecimientos hoteleros, “de ahí la importancia -señaló- de formarlos en los diferentes valores existentes alrededor del consumo de producto local”. Además, durante su conferencia, ofreció datos actuales sobre las producciones en las islas, las posibilidades de incremento en el futuro para un mejor desarrollo de la agricultura, la ganadería y la industria agroalimentaria. Pablo Machado dedicó buena parte de su intervención a la labor que, durante los últimos 50 años, han realizado las empresas que pertenecen a Grupo Capisa. Destacó, además, el compromiso de éstas con el desarrollo de la industria y la empresa en el archipiélago, y la gran vinculación con la idea de progreso de la sociedad de Canarias. Hoteles Escuela de Canarias es una iniciativa del Gobierno de Canarias para incrementar la capacidad y competitividad del Sector turístico mediante la formación profesional de los recursos humanos de las empresas que en Canarias se dedican a esta actividad. Realiza, asimismo, actividades de reciclaje y difusión de buenas prácticas a los profesionales actualmente en servicio en esta actividad. Posee centros de formación en Santa Cruz de Tenerife, Melenara, Santa Brígida y Agüimes.
Jornadas de Convivencia Grupo Capisa
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6 de junio.- Dentro de las iniciativas del Programa de Comunicación Interna de Grupo Capisa, recientemente una amplia representación de trabajadores de las empresas con sede en Gran Canaria, encabezada por el director general, Samuel Marrero, ha visitado las instalaciones de Graneros de Tenerife y Progaten.   Allí, han podido conocer de primera mano cómo se preparan las producciones tanto de piensos y materias primas en Graneros, como todo el proceso de producción, control, empaquetado y comercialización de huevos en Progaten, que distribuye más de 25,5 millones de huevos al año a través de marcas tan conocida en las islas como “La Recova” o “Doña Carmita”.   Con esta iniciativa, la Dirección de Grupo Capisa quiere ampliar, entre toda la plantilla, el conocimiento acerca de la labor que se realiza en las empresas, al tiempo que  se busca estrechar lazos profesionales entre los trabajadores   El presidente de Grupo Capisa, Heriberto Etala, ha aprovechado esta jornada de convivencia para enviar una carta de agradecimiento a los equipos de las empresas por su trabajo y dedicación. Empleados y directivos mostraron sus satisfacción por tener la oportunidad de disfrutar experiencias como ésta, que les ayuda a tener una mejor visión de conjunto de Grupo Capisa.
Grupo Capisa organiza cursos destinados a los ganaderos de caprino
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1 de junio.- Dentro del Programa de Formación de Grupo Capisa, la pasada semana se han celebrado dos nuevos seminarios en Gran Canaria y Tenerife. En esta ocasión,  se trató de las Jornadas Técnicas sobre Caprino, “Recría, de la nodriza a la cubrición”, que fueron impartidas por el veterinario jefe de Rumiantes de grupo Dehesus para Andalucía, Casilla-La Mancha y Extremadura, Manuel Caro Cabrera. Los cursos se realizaron en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona, en el Porís de Abona (Tenerife) y en la Casa del Vino de Ingenio (en Gran Canaria), contando con la asistencia en ambos casos de un nutrido grupo de ganaderos y técnicos especializados en caprino.   Líderes  La organización en cada isla corrió a cargo de las empresas Capisa y Graneros de Tenerife, ambas integradas en Grupo Capisa, y líderes en la fabricación de alimentación animal en las dos provincias. Ambas firmas han mantenido históricamente un compromiso firme con los ganaderos, en orden a la calidad del producto y a la transferencia del conocimiento, para que la actividad en Canarias adquiera las mayores cotas posibles de éxito. Este compromiso, asumido por todo el Grupo Capisa, se concreta en diversas acciones de apoyo a la Ganadería en Canarias, -como este Programa de Formación, que abarca, a lo largo del año, otras disciplinas como la sanidad animal, la alimentación y la gestión de las explotaciones.   IMG-20170523-WA0009
Canarias 7 dedica una página a Grupo Capisa con motivo del Día de Canarias
El periódico de ámbito regional "Canarias 7" ha dedicado una página a Grupo Capisa dentro de su suplemento editado especialmente con motivo del Día de Canarias. En este reportaje, analiza el compromiso de Grupo Capisa a lo largo de los últimos cincuenta años con el Sector primario canario, así como diferentes iniciativas concretas y programas que el Grupo y sus empresas desarrollan. El texto dedica una especial atención a la participación en la último Concurso Exposición de Ganado de Gran Canaria, celebrado el pasado fin de semana. Para acceder al contenido completo de la página, pulse aquí. P29-DIA-DE-CANARIAS
Convocadas las subvenciones del Programa de Desarrollo Rural para explotaciones agrarias y ganaderas de Canarias por valor de 6,7 millones de euros
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10 de mayo.- La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias ha convocado las subvenciones para inversiones en explotaciones agrarias del Programa de Desarrollo Rural, cofinanciadas por la Unión Europea, el Estado y la Comunidad Canaria, dotadas en esta ocasión con algo más de 6,7 millones de euros.   Estas ayudas van dirigidas a agricultores y ganaderos con el fin de propiciar la modernización y reestructuración de las instalaciones, en parámetros de tamaño, orientación de la producción, bienestar animal y sostenibilidad ambiental. Otro de los objetivos del PDR es mejorar la introducción de nuevas tecnologías y la innovación así como de la calidad en la producción ecológica, ayudando a cumplir con las nuevas normativas de la UE en materia medioambiental y sanitaria.   Las solicitudes para acceder a los fondos habrán de presentarse hasta el 29 de mayo en la Consejería de Agricultura, las Agencias de Extensión Agraria o en cualquiera de las formas previstas en la ley 30/1992. También podrán presentarse on line en https://sede.gobcan.es/cagpa/, lo que será incentivado con hasta 6 puntos de valoración de los expedientes presentados a través de ese procedimiento. Según una nota informativa hecha pública por la Consejería, en ganadería se subvencionan, entre otras, las acciones encaminadas a la mejora del rendimiento global y la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas; la mejora de construcciones, adquisición de maquinaria y equipos nuevos en instalaciones de ganado; la construcción de las estructuras para llevar a cabo una correcta gestión de residuos y subproductos generados en las fases de producción en las fincas de nueva creación, o la mejora en el caso de las ya existentes; la mejora de la eficiencia energética a través del uso de materiales de construcción que reduzcan las pérdidas de calor; la implantación de mecanismos de prevención de efectos adversos provocados por fenómenos extremos relacionados con el cambio climático; la producción de biogás utilizando residuos orgánicos; y la reestructuración y construcción de edificios para la cría de ganado con tecnología nueva y efectiva para la reducción de gases de efecto invernadero.
Grupo Ganaderos, Mejor Empresa Familiar Canaria 2017
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28 de abril.- Alfredo Alberto, impulsor del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, recibió anoche el premio “Mejor Empresa Familiar de Canarias”, otorgado por la Asociación de la Empresa Familiar (EFCA). Alberto recogió el galardón de manos del presidente del Gobierno autonómico, Fernando Clavijo, en el trascurso de un acto celebrado en la Sala Jerónimo Saavedra del Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria. Para otorgar esta distinción, EFCA consideró el éxito de Grupo Ganaderos de Fuerteventura como empresa familiar a lo largo de una trayectoria de más de treinta años. En todo este tiempo, la empresa dirigida por Alfredo Alberto ha cosechado infinidad de reconocimientos dentro y fuera de España, acompañados por el favor de un público fiel a sus marcas y cada vez más numeroso. Los mejores quesos del mundo Dedicado a la fabricación de quesos, Grupo Ganaderos ha obtenido en varias ocasiones el premio al mejor queso del mundo en la World Cheese Award, que es el certamen a nivel global más importante para establecer cuáles son los quesos de mayor calidad que se producen en el mundo. Se de la circunstancia de que esta misma semana un queso producido por Grupo Ganaderos de Fuerteventura ha sido distinguido como el mejor queso de España en el Salón Gourmet de Madrid. Hoy, con la segunda generación al frente de la compañía, se ha consolidado una trayectoria que comenzó en los años Noventa, cuando Alfredo Alberto asumió el control de la SAT Ganaderos de Fuerteventura, que se encontraba en una difícil situación económica. Una gestión empresarial con criterios de progreso, industrialización y modernización constantes, han marcado el camino reconocido en esta ocasión por EFCA. En el acto de anoche, intervinieron, además del presidente Clavijo, la presidenta de EFCA, Carmen García Pascual y el empresario Clemente González Soler, presidente de Grupo Albérico, que ofreció a los asistentes una disertación sobre el valor de las personas en el camino el éxito empresarial. Grupo Capisa, proveedor y colaborador de Grupo Ganaderos de Fuerteventura, e integrante de EFCA se une a este reconocimiento a Alfredo Alberto y a todo Grupo Ganaderos de Fuerteventura.
Los periódicos La Provincia y La Opinión dedican una página de su suplemento de Sector Primario a Grupo Capisa
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26 de abril. El suplemento de Sector Primario que publican los periódicos “La Provincia” y “La Opinión de Tenerife” dedica una página a la labor que desempeña Grupo Capisa en la economía y en la actividad agroindustrial de las islas. Este suplemento anual, de difusión regional incluye un completo reportaje en su página 5, en el que describe la estructura y capacidad de Grupo Capisa, su dimensión autonómica, sus principales actividades y las características de su equipo humano. El suplemento aborda, además, en sus 12 páginas, aspectos fundamentales de la actividad agropecuaria y pesquera del archipiélago. En esta ocasión, dedica espacio a las políticas del Ejecutivo canario en Bruselas, analiza las razas locales de caprino, o ahonda en las características de los vinos de Lanzarote o del cultivo del plátano, entre otros asuntos. Si quiere acceder a la página de Grupo Capisa en el suplemento pulse aquí Si quiere acceder al contenido de Suplemento pulse aquí
Grupo Capisa felicita a la organización de Feaga 2017
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24 de abril de 2017.- Grupo Capisa quiere felicitar a la organización de Feaga 2017 por el resultado de la Feria y su próxima declaración como evento de Interés Regional. El Grupo ha estado presente en esta importante cita con un amplio estand, desde el que Cope Gran Canaria emitió en directo su programa de la mañana del viernes 21. El objetivo de esta colaboración entre Grupo Capisa y  la cadena Cope ha sido dar la mayor difusión posible al trabajo y preocupaciones del campo canario.   Por el estand de Grupo Capisa pasaron las primeras autoridades del Sector primario de las islas, dejando a los oyentes de Cadena Cope noticias de calado, como la revisión a partir de esta semana -con los representantes de las organizaciones- de las ayudas del POSEI de cara a 2020, o la preocupación del Ejecutivo autonómico por la entrada en Canarias de carnes extracomunitarias sin las debidas garantías.   También se informó a la audiencia acerca de la iniciativa del Gobierno autonómico para que Feaga obtenga la declaración de interés regional. Con ella, se logrará del Ejecutivo un mayor apoyo directo en próximas ediciones, acompañando al Cabildo insular en el esfuerzo que supone la organización de esta feria, considerada la más importante para el Sector primario de las que se celebran en el archipiélago.   Pero, además de estas actividades, el estand de Grupo Capisa sirvió para dar a conocer a los numerosos visitantes los productos que comercializan sus empresas, así como para celebrar reuniones con los ganaderos de Fuerteventura, en su inmensa mayoría clientes de Grupo Capisa.
Graneros de Tenerife realiza en sus laboratorios los análisis de calidad de la leche de vaca de las explotaciones de sus clientes
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17 de abril de 2017.- Los técnicos de Graneros de Tenerife realizan en los laboratorios de la empresa los análisis de calidad de la leche de vaca de las explotaciones de sus clientes. Con este control sistemático, mediante el sistema NIRS, se valoran parámetros que aportan datos esenciales tanto de la salud de las reses como de las condiciones del producto. El análisis permite obtener información acerca del buen funcionamiento del aparato digestivo de las reses, comprobando que los valores de grasas y proteínas de la leche sean adecuados. Otro parámetro de estudio es el valor de la urea, un dato esencial para conocer si el aprovechamiento de los nutrientes en la dieta es el correcto. Este completo estudio permite, en caso necesario, ajustar de forma casi individual la alimentación de las reses. Como consecuencia de la precisión de los datos obtenidos, la nutrición contribuye aún más a un estado de salud óptimo del ganado, lo que redunda en un aumento de la productividad de la explotación y del rendimiento quesero de la leche. El equipo utilizado (en la imagen) es un sistema NIRS, que analiza la muestra con precisión y de forma inocua, usando ondas de luz cercanas al infrarrojo. Así, se logran los datos de espectro y se identifican, mediante la utilización de modelos matemáticos preestablecidos, componentes como grasas, proteínas, humedad, además de la concentración de los mismos. FullSizeRender copia
Las reses criadas en Canarias, una alimentación excelente garantía para el consumidor local
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12 de abril de 2017.- La alimentación de las reses en Canarias se realiza, en su totalidad, con materias primas nobles, como trigo, centeno, alfalfa, cebada o soja. Se trata de productos importados, en su mayoría por empresas locales como las que forman parte de Grupo Capisa (Capisa, Graneros de Tenerife, Graneros de Fuerteventura o Silos Canarios). Esto hace que la ganadería de las islas tenga una alimentación excelente, ya que no se utilizan subproductos de baja calidad, que ni se importan, ni se producen en el archipiélago. Esta práctica de la alimentación con materias primas nobles se favorece en Canarias -además de por la tradición ganadera- gracias a las ayudas derivadas de la ultraperificidad (provenientes de la UE en su mayoría) y de su situación geográfica estratégica, lo que hace factible traer cereales de gran calidad a precios competitivos. En las islas no se detectan subproductos para la alimentación animal, como puede ocurrir en otras partes del territorio nacional o habitualmente en países extracomunitarios. Además, empresas de las islas -como es el caso de las que forman Grupo Capisa- asesoran a los ganaderos a través de sus veterinarios, directamente en campo, y también mediante los nutrólogos con el fin de suministrar la mejor alimentación posible adaptada a las características del archipiélago. Control administrativo Este sistema se completa con el absoluto control administrativo que existe en los mataderos: en Canarias los mataderos son insulares, dependientes de los cabildos, por lo que existe una supervisión pública constante de todo el proceso de la carne hasta llegar al comercio finalista. Con la trazabilidad del producto garantizada -tanto por la estricta normativa comunitaria como local- en el archipiélago, así, no es posible la existencia de ningún otro tipo de mataderos que no sean los insulares, y mucho menos mataderos clandestinos o con graves deficiencias, como sí ocurre en países extracomunitarios. Noticias sobre las pésimas condiciones de mataderos en países americanos, como Brasil, donde se detectó la comercialización de carne caducada e incluso podrida –Brasil es un país extracomunitario (entre otros) desde donde se importan a Canarias carnes congeladas exentas de aranceles- y la contaminación de carnes ocurrida en la Península, con mezcla de carne de vacuno con caballo -que al parecer tiene ramificaciones en el archipiélago- han sacudido en las últimas semanas a la opinión pública. Frente a todos estos problemas, las producciones de carne locales, ya sea de avicultura, vacuno, bovino, cunicultura, ovino o caprino, ofrecen las mayores garantías sanitarias y de calidad, desde la alimentación, a la genética de las razas, pasando por mataderos y procesados, algo que los consumidores canarios saben y valoran. Antonio Moreno con sus ovejas en Lomo Gordo
La Charca de nuestra granja de Goroy, refugio para la cría del “Tarro canelo” en Fuerteventura
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7 de abril de 2017.- Acaba de nacer una nueva generación de "Tarro canelo" (Tadorna ferruginea) en la charca final del circuito de depuración de aguas en nuestra granja porcina de Goroy, en Fuerteventura.   Este acontecimiento natural viene repitiéndose durante los últimos cinco años, convirtiendo a la charca en refugio para la cría a esta especie migratoria, antes habitual en las marismas y humedales peninsulares, y ahora con presencia registrada en España, sólo en Fuerteventura. La distribución del "Tarro canelo" se localiza en el sector centro-occidental de Asia, sudeste de Europa, noroeste de África y tierras altas de Etiopía.   La población reproductora en la isla está cifrada en la isla entre 30 y 50 parejas. Actualmente, embalses y charcas como las de Catalina García, en Tuineje; la Rosa del Taro, en Puerto del Rosario, y barrancos como el de Río Cabras o el de Los Molinos, se han convertido en guarderías para la camada de pollos que acaba de nacer después del periodo reproductor iniciado entre enero y febrero.   Nuestros compañeros de Goroy han tomado algunas imágenes a cierta distancia -para no molestar a las aves- que se completan con alguna, más cercana, obtenida de Internet con el fin de apreciar la singular belleza de esta especie que ha decidido elegirnos.   tarro canelo
Grupo Capisa importa el primer trimestre desde Holanda 132 novillas frisonas de alta productividad
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3 de abril de 2017.- Grupo Capisa ha importado desde Holanda, en este primer trimestre de 2017, 132 novillas frisonas destinadas a varios de sus clientes ganaderos. A este número se suman las 66 traídas durante 2016 y que han dado un magnífico resultado a sus propietarios.
La raza frisona (Holstein Frison) destaca por sus cualidades y actitud para la ganadería, además de por sus altas tasas de productividad. En este caso, las novillas venían ya preñadas en origen. Las importadas en 2016 llegaron a superar en producción de leche los 9.000 litros en los primeros 305 días contabilizados en las islas. Los ganaderos eligen este tipo de animales no sólo por su pedigrí, sino también por su condición corporal. Grupo Capisa, además, refuerza el compromiso con sus clientes dotando a la vacada de un completo seguro que cubre cualquier percance veterinario durante el transporte, incluido el aborto o la muerte. Para más información pulse aquí.
El Día dedica una página a Grupo Capisa y su programa de Responsabilidad Social
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31 de marzo de 2017.- El periódico El Día ha dedicado una página al Programa de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Capisa. Bajo el título "Grupo Capisa apoya el esfuerzo colectivo a través de la Responsabilidad Social", el reportaje se centra el la firma, esta semana, del Convenio de Colaboración con la Fundación Tutelar Sonsoles Soriano. En el texto, asimismo, se hace mención a los otros cinco proyectos integrados en el Programa de Responsabilidad Social del Grupo. Un último artículo realiza una semblanza de las actividades principales de Grupo Capisa. Para leer el reportaje pulse aquí.
El Split feeding mejora un 10 % la productividad de las granjas avícolas canarias que lo han adoptado
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28 de marzo de 2017.- El sistema de alimentación para explotaciones avícolas Split feeding (o alimentación dividida) ha mejorado algo más de un 10 por ciento la productividad de las explotaciones avícolas canarias que lo han adoptado. Así lo corrobora la investigación desarrollada durante el último año y medio por el equipo veterinario de Grupo Capisa encabezado por su director técnico, Pedro Alonso. En el estudio, se demuestra que las gallinas viven más, están mejor alimentadas y ponen más huevos, que, además, se rompen mucho menos.   Según los datos de Alonso “ha descendido el índice de roturas por debajo del 3 por ciento en toda la etapa productiva de las gallinas, período que al tiempo se ha alargado más de un 36 por ciento, hasta los 15 meses”. Para Alonso, es muy importante “y no puede olvidarse, lo que hemos ganado en bienestar animal, ya que las ponedoras viven mejor, con una alimentación óptima y sin estrés. Estos aspectos -señaló- “ se reflejan de en la calidad del producto y en la optimización de los propios procesos en las explotaciones. Nuestras cifras comparadas -aseguró el director técnico de Grupo Capisa- nos dan una mejora productiva que ronda el 10 por ciento neto, algo impensable hace tan solo unos años”.   Adaptación precisa El Split feeding es un procedimiento de alimentación en el que se suministra a las aves diferente tipo de comida durante el día, en función de las necesidades para producir el huevo. Es fruto del trabajo de varios equipos internacionales de investigación veterinaria que, desde hace años, buscaban conocer en profundidad la alimentación de las gallinas para después adaptar los piensos de forma precisa.   Como resumen de los trabajos -explica Alonso- “se estableció que las aves preferían una alimentación proteica y en partículas menores durante la mañana, mientras que por las tardes buscaban ingerir más minerales, que lógicamente sus cuerpos utilizan para la formación de la cáscara del huevo”. Durante las primeras horas, “producen la yema y la albúmina, para lo que requieren proteína y, como explicaba, por la tarde, minerales para producir la cáscara con la suficiente dureza”, agregó.   Para la correcta aplicación del Split feeding, Grupo Capisa ha desarrollado dos tipos de piensos adaptados para  Canarias, que garantizan el cumplimiento de las especificaciones de este ciclo de alimentación, con lo que las granjas del archipiélago tienen en su mano mejorar la productividad y de las condiciones generales de la explotación: el sistema de alimentación dividida reduce la pérdida de proteína y el aporte de materiales perjudiciales para el suelo en los purines de las aves, al tiempo que reduce los costes de reposición de ejemplares, las roturas de huevos y el coste final de la alimentación.
Personal de Graneros de Tenerife recibe formación en trabajos verticales
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24 de marzo de 2017.- Los trabajadores de almacén y fábrica de Graneros de Tenerife, empresa integrada en Grupo Capisa, han realizado durante las últimas semanas un curso de formación en Trabajos Verticales y Prevención de Riesgos Laborales (Nivel 1). Con este ciclo de aprendizaje, el personal de la empresa refuerza sus conocimientos en materia de seguridad, una prioridad en todas y cada una de las empresas del Grupo. Las materias impartidas abarcaron aspectos generales de la prevención de riesgos laborales y conceptos básicos en seguridad y salud. También incluyeron formación en primeros auxilios y medidas de emergencia. En la materia concreta de trabajos verticales, recibieron información sobre equipamientos, como arneses, mosquetones, descensores y sistemas anti caídas, entre otros. Además, los monitores explicaron técnicas básicas sobre posición de trabajos, cambio de aparatos, descensos y movimiento en estructuras. Finalmente, los participantes se instruyeron en técnicas básicas de rescate y operaciones de izado, así como equipos necesarios, como polipastos, polifrenos o material de anclaje. Grupo Capisa hace hincapié en la necesidad de la formación en materia de prevención de riesgos laborales, como un derecho y un deber de los trabajadores, lo que les permite hacer una contribución responsable al esfuerzo en seguridad y salud laboral en la empresa.
Las mujeres ocupan un sesenta por ciento de los puestos directivos de Grupo Capisa
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22 de marzo de 2017.- Más de un sesenta por ciento de los puesto de dirección en Grupo Capisa están ocupados por mujeres. Así se desprende del estudio realizado por la responsable de Comunicación Interna del Grupo, Sofía Arias, que destaca que “si nos fijamos en el Comité Ejecutivo, este porcentaje sube al 71,43 por ciento y en el Comité Directivo al 72,73. Esto representa -asegura- que se ha apostado por la plena incorporación de la mujer al conjunto de las quince empresas conforman la Organización”.   La realidad de Grupo Capisa contrasta con los  datos recogidos en los últimos estudios sobre género en las empresas españolas, de los que se desprende que más del 70 por ciento no cuenta con ninguna mujer en sus consejos de administración. Así, a nivel nacional, sólo un 22 por ciento de los cargos directivos son ocupados por mujeres y un tercio de las empresas españolas medianas y grandes no tienen ninguna en su directiva. En estos dos aspectos, Grupo Capisa se sitúa -con diferencia- por encima de la media nacional.   El reto de la igualdad En este estudio de Grupo Capisa, presentado coincidiendo con la reciente celebración del Día Internacional de la mujer, Arias explicó que “el reto pendiente en nuestra Organización está relacionado con que en las fábricas y los almacenes (lugares de trabajo tradicionalmente masculinizados), sigue existiendo un número mucho mayor de hombres en plantilla”. Para Arias “en ningún momento esta circunstancia supone un freno para la apuesta de la Dirección por facilitar el acceso de las mujeres a puestos que tradicionalmente han estado ocupados por hombres y viceversa. En todo caso -agregó- aunque la presencia de mujeres se concentra en puestos de administración, gestión y dirección, ellas también están presentes en las fábricas, almacenes y granjas”. Desde otro punto de vista, Arias quiso destacar que “en Grupo Capisa, tampoco existen diferencias entre hombres y mujeres en cuanto a salario, tipo de contrato o jornada laboral”.   Finalmente, concluyó que el papel esencial de las mujeres queda de manifiesto en que, “si bien actualmente, representan un 25 por ciento de la plantilla total de todas las empresas, si lo analizamos con detalle, el menor porcentaje de mujeres en el conjunto de las empresas se incrementa a medida que se accede hacia puestos directivos”. La igualdad de género supone, ante todo, una presencia equilibrada de mujeres y hombres en la empresa, pero no sólo en puestos de responsabilidad sino también fomentar la presencia femenina en profesiones o puestos que tradicionalmente han sido ocupados de forma mayoritaria por hombres y, a su vez impulsar el acceso de hombres a puestos que han venido desempeñando las mujeres.  
EL PAÍS se hace eco del escándalo de la carne de Brasil
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20 de marzo de 2017.- El diario EL PAÍS se ha hecho eco estos días del escándalo de la carne en Brasil que ha tenido repercusión mundial, ya que podría afectar a una parte de las exportaciones del país, entre ellas a la Unión Europea. En este sentido, hay que recordar que Canarias es el único territorio comunitario que tiene en vigor una exención a la importación de carnes de países terceros (extra comunitarios).

Lo ocurrido en Brasil es un ejemplo de lo que han venido argumentando tradicionalmente los productores locales, acerca de las garantías de calidad y trazabilidad de las carnes producidas fuera de la Unión Europea y que en Canarias se comercializan libremente.

Las producciones ganaderas canarias sí que están garantizadas en calidad y trazabilidad, no sólo por la estricta normativa europea, sino también por las tradicionales buenas prácticas de los ganaderos de las islas.

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Narvay Quintero señala a Grupo Capisa como ejemplo de modernización e innovación en el Sector
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14 de marzo de 2017.- El Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, señaló a Grupo Capisa como ejemplo de modernización y esfuerzo para implementar técnicas novedosas en el desarrollo ganadero.   Quintero hizo esta valoración durante la reciente visita a las instalaciones de Productos Ganaderos de Tenerife (Progaten) en el Sur de la Isla. Esta empresa ganadera de Grupo Capisa tiene capacidad para cien mil gallinas y comercializa unos 2 millones de huevos al mes en toda Canarias, para marcas tan reconocidas como Huevos La Recova, o Doña Carmita, entre otras.   Durante su visita a las instalaciones, Quintero, junto al director general de Ganadería del Ejecutivo regional, Cristóbal David de Vera; el director general de Grupo Capisa, Samuel Marrero; el director de Comunicación del Grupo, Pablo Machado, y el gerente de Graneros de Tenerife, David Heredia, realizaron un recorrido guiado por las diferentes unidades de Progaten, con las explicaciones del director técnico del Grupo, Pedro Alonso.   Entre otros asuntos de interés, Alonso explicó cómo el nivel de tecnificación y calidad de Progaten le ha valido la obtención, este mismo mes, de la certificación de calidad IFS alimentación, centrada en la seguridad y calidad de los productos en el momento del ciclo de fabricación.   También fue objeto de la visita, la valoración entre el equipo de la Consejería y Grupo Capisa de asuntos de suma importancia para el futuro del Sector Primario, como la Ley del Suelo o la necesidad de remover obstáculos burocráticos que permitan a las empresas ganar en competitividad.
Aprobado el Plan canario de Inspecciones Ambientales para este año
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13 de marzo de 2017. El Gobierno de Canarias ha aprobado recientemente el Programa de Inspección Ambiental 2017, destinado a las instalaciones sujetas a Autorización Ambiental Integrada. Este permiso es preceptivo para el desarrollo de la actividad de buena parte de las empresas industriales de las islas, incluidas aquellas que desarrollan labores el ámbito ganadero. Este año se han programado 25 inspecciones que serán llevadas a cabo por el personal de la Dirección General de Protección de la Naturaleza. Poseen la Autorización Ambiental Integrada 47 empresas en todo el Archipiélago, además de otras 20 que la tramitan en la actualidad.   Completarán estas 25 inspecciones previstas, otras relacionadas con la renovación, concesión o modificación de la documentación preceptiva, o para verificar la clausura de instalaciones o actividades. Se atenderán, además, las inspecciones que estén motivadas en denuncias o quejas tanto vecinales como de entidades.   Las instalaciones sujetas a inspección ambiental son preferentemente del sector Industrial y Primario. En este último caso, aparecen programadas inspecciones a 7 instalaciones de aves de cría de corral de más de 40 mil plazas cada una, 1 instalación para la cría de cerdos y una instalación para el tratamiento de alimentos.   Estas inspecciones tienen como finalidad, además de verificar el cumplimiento de la normativa, aplicar una herramienta que permita la evaluación del riesgo ambiental para la instalaciones y actividades, obteniendo datos actualizados de forma constante.   La Autorización Ambiental Integrada posibilita a determinado tipo de industrias explotar su actividad bajo condiciones que garanticen la protección del medio ambiente y de la salud de las personas. Se trata de legislación europea convertida en derecho interno del Estado y cuya competencia de aplicación es de las comunidades autónomas.   Para más información consulte aquí la resolución publicada
Graneros participa en un estudio científico europeo sobre la productividad avícola que incluye a la gallina campera canaria
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9 de marzo de 2017.- Graneros de Tenerife, empresa integrante de Grupo Capisa, el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) y la prestigiosa universidad alemana de Hohenheim, colaboran en un estudio científico de ámbito europeo que busca mejorar las razas avícolas de doble uso; es decir, las que tienen capacidad de producción cárnica y de huevos en condiciones de rentabilidad.   Esta investigación se desarrolla en Canarias e incluye tres razas autóctonas altamente resistentes y productivas, entre ellas la gallina campera canaria. Graneros de Tenerife participa en el estudio aportando la capacidad de sus laboratorios especializados de análisis y la alimentación de los ejemplares.   Hasta ahora, las razas que se utilizan industrialmente se diferencian entre las destinadas a la carne (broilers) y aquellas razas que se dedican a la producción de huevos. La necesidad de diferenciar las razas ha sido consecuencia del rápido e importante crecimiento de la industria avícola experimentado durante las últimas décadas.   Este estudio plantea la posibilidad de utilizar razas autóctonas resistentes que tengan capacidad de producción tanto de huevos y carne, siguiendo las recomendaciones de la Unión Europea (que sugiere el uso de razas autóctonas de lento crecimiento por su buena resistencia a enfermedades y adaptabilidad a condiciones de aire libre). Así, la investigación proporcionará a los productores avícolas una valiosa información ligada con el rendimiento económico de sus explotaciones, sobre todo con la posibilidad de utilizar pollos con doble propósito.   Las razas escogidas para el estudio son la Bresse Gauloise francesa, la Gallina Campera Canaria y la Domiant Red Barred checa, que es un cruce entre cepas de engorde y ponedoras, y que en ensayos previos ha mostrado un rendimiento adecuado tanto como ponedora como productora de carne.   Físicamente, el estudio se realiza en la finca El Pico, del ICIA, con los técnicos del ICIA y de la Universidad de Hohenheim, mientras que Graneros de Tenerife pondrá a disposición sus laboratorios para las pruebas necesarias y la alimentación. La duración prevista del estudio es de ocho meses y sus resultados serán de plena disponibilidad para las tres entidades participantes.
La Consejería aprueba el Plan Estratégico de Subvenciones hasta 2019
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La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias ha aprobado el Plan Estratégico de Subvenciones 2017-19, documento que unifica y detalla las diferentes líneas de ayudas que el Sector Primario puede obtener de fuentes europeas, estatales y autonómicas. En los anexos del Plan se recogen los cuadros detallados de subvenciones destinadas al Sector ganadero.   El Plan Estratégico incluye memorias explicativas con los objetivos para cada anualidad, además de homogeneizar las áreas subvencionables, sus criterios y sistemas de tramitación. También evalúa las diferentes líneas ejecutadas en años anteriores.   Este instrumento de planificación describe las líneas de subvenciones con fondos predominantemente europeos que vienen a apoyar diferentes aspectos de la actividad ganadera. Así, se recogen las partidas destinadas al fomento de la producción industrial ganadera, a la instalación de jóvenes profesionales, o a la reconversión de explotaciones, modernizándolas con nuevas tecnologías, entre otras asignaciones. También cabe reseñar la inclusión de la normativa vigente de ayudas al sacrificio obligatorio de reses. Con la ordenación y planificación de estas aportaciones públicas, la Consejería pretende “mantener la renta agraria de los agricultores y ganaderos que sufran daños producidos por agentes naturales, mediante el fomento de la suscripción pólizas de seguros previstas en el Plan Anual de Seguros Agrarios Combinados; erradicar los organismos nocivos en la agricultura, y garantizar la aplicación de las medidas fitosanitarias obligatorias”.   Para acceder al documento completo publicado en el Boletín Oficial de Canarias el 7 de marzo de 2017, pulse aquí.
Progaten obtiene la certificación de calidad IFS Alimentación
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1 de febrero de 2017. Productos Ganaderos de Tenerife (Progaten), empresa integrada en Grupo Capisa, ha obtenido la certificación IFS Food, que acredita en calidad a empresas que procesan y empaquetan productos alimentarios a granel. La norma IFS se centra en la seguridad y calidad de los productos en el momento del ciclo de fabricación o transformación en el que existe un riesgo de contaminación durante su envasado primario. Progaten es una empresa dedicada a la producción de huevos, siendo la artífice de marcas tan conocidas entre el público canario como Huevos La Recova. Tiene capacidad para 100 mil gallinas y produce unos 2 millones de huevos al mes que se comercializan en todo el Archipiélago.